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文档摘要

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基因检测在食品质量控制中的应用前景报告2025

一、基因检测在食品质量控制中的应用前景报告2025

1.1.行业背景

1.2.基因检测技术概述

1.3.基因检测在食品质量控制中的应用

1.4.基因检测在食品质量控制中的优势

1.5.我国基因检测在食品质量控制中的应用现状

二、基因检测技术在食品质量控制中的应用案例分析

2.1.案例分析一：猪肉中瘦肉精检测

2.2.案例分析二：生鲜食品中致病菌检测

2.3.案例分析三：转基因食品检测

2.4.案例分析四：食品添加剂检测

2.5.案例分析五：食品溯源系统中的应用

2.6.案例分析六：食品安全风险评估

2.7.案例分析七：食品安全预警系统中的应用

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