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文件名称:餐饮空间规划设计.pptx
文件大小:6.29 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-05-20
总字数:约8.28千字
文档摘要

餐饮空间规划设计

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目录

01设计原则与规范

02功能分区规划

03动线与空间流线

04装饰材料与氛围营造

05品牌融合与场景设计

06运营维护适配性

01

设计原则与规范

合规性及安全标准

1消防安全

餐饮空间必须符合消防安全规定,包括消防通道、灭火设备等,确保在紧急情况下能够迅

速疏散和扑救火灾。

2卫生标准

餐饮空间必须严格遵守卫生标准,包括厨房卫生、食品加工和储存、餐具消毒等,防止食