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文件名称:餐饮空间规划设计.pptx
文件大小:6.29 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-05-20
总字数:约8.28千字
文档摘要
餐饮空间规划设计
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目录
01设计原则与规范
02功能分区规划
03动线与空间流线
04装饰材料与氛围营造
05品牌融合与场景设计
06运营维护适配性
01
设计原则与规范
合规性及安全标准
1消防安全
餐饮空间必须符合消防安全规定,包括消防通道、灭火设备等,确保在紧急情况下能够迅
速疏散和扑救火灾。
2卫生标准
餐饮空间必须严格遵守卫生标准,包括厨房卫生、食品加工和储存、餐具消毒等,防止食