小小中医的传承人
教学目标
、回归生活，感受中草药与生活的密切关系。通过讨论、谈话等活动，激发学生认识中草药，了解中草药，研究
中草药的兴趣：
2、学会动手制作中药
3、识别、种植和加工中草药
4、感受中草药的神奇，知道中医疗法凝聚了中华民族的
集体智慧。培养学生热爱中草药文化、传承中华文明的民族使命感。
重点
会自己动手制作中草药
教学准备
查阅中草药相关资料
教学过程
第一课时
数学
我要做
一、走进中药天地
同学们，你们知道神农辨药尝百草的故事吗?相传，炎帝神农尝百草，首创医药，被尊为“药王神”。自此，华夏民族创中医，制本草，延续至今。中药是中医预防、治疗疾病所使用的独特药物，是中医区别于其他医学的重要标志。让我们走进神奇的中药天地，去一探究竟。
二、小探究一认识中药
过程
包括植物药、
动物药、矿物药等。由于中药以植物药居多，故有“诸药以草为本”的说法。
自古以来，中药在药用、食用、保健中的应用就很广泛。我们在日常生活中接触过哪些中药?它们
的作用是什么?怎样使用?通过调查、走访和查阅资料，了解一下。
中
中药在生活中
的使用
炮
炮制中药的主
要工具
中
中药的炮制
方法
有关中药的
有关中药的
基本剂型
内
内容
泛
庭中
解的
方
三、生
活中的中
药制作
访问药店
访问药店
上网查询
途径
途径
在探究中用，接下
一些常用
我们知道来就再回的中药制
了中药在到生活中作和使用
生活中的,周查了
的广解家
喝中药。其中的
。
长别药剂
长别
药剂
统的
等身体不好，常要
等身体不好，常要
学蒸中药，既掌摆退，还能为家人服务
者析满世A.们自己一定要依据化方，正确选择材行和工具
妈
妈妈便顿大单。说状着制作一
山楂助热制山情普 学着制作山
汤时总要放儿片
汤时总要放儿片是药食同源。我道营养药膳吧
消化、去油脂，放在冰箱。我们楂九呢?
爷
爷我想学法和门
中药还要
善、儿们可以
巧妈能不
6作和食用
6作和食用讲究配伍
四、我们学生展示
的调查结调查结果
果
剂的方法研
气雾剂等新
丸、散、膏
第二课时
教师活动
一、自制药膳
中国药膳源远流长，自古就有药食同源之说。随着对中药认识的逐步加深，我们可以取药物之性、用食物之味，来为家人制作一道实用美味药膳。
案例：制作秋梨膏
1、准备工具和材料
2、对材料进行处理、加工.
3、煮制
将处理好的罗汉果、红枣、姜丝和梨蓉倒入锅中，再加入冰糖，大火烧开后，转小火煮30分钟；然后关火，冷却备用。
4、挤汁
用漏勺捞出锅中的物质，放入纱布，过滤，挤汁。
5、熬制
将过滤后的液体，重新倒入锅中，并加入川贝粉。大火熬开，转小火慢熬，火候调到液体不外溢为原则。
熬到整锅梨汁冒泡时，需要用勺子等器皿一直搅拌，避免糊锅。
6、收汁
在搅拌的同时，开大火加速收汁，上面的浮沫不用处理，待汤汁浓稠时就可以关火了。
7、装瓶
趁着热度将秋梨膏倒入无油、无水的玻璃瓶中，待膏体凉透后再盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。食用时，用干净、无油、无水的勺子取，避免细菌进入。
任何药食同源的东西，都有其性味特点，需要咨询专业医师辨证来用，以起到养生保健的作用。如果生病了，一定及时就医，而不能仅仅局限于食疗养生。
二、煎中药
我们经常会用中药饮片(加工炮制后的中药材)治疗或调养身体，这就会遇到煎中药的问题。虽然中医院和中药房都有免费煎药的服务，但是很多人还是喜欢自己慢火煎制。作为中药传承人，我们也要学会传统的中药煎制方法。
1、准备工具和材料
2、浸泡
将一服中药倒入干净的砂锅，再倒入高出药材3厘米左右的凉水，浸泡30~60分钟(或遵医嘱)。在浸泡过程中最好用筷子
等不时地搅拌一下，以便使药材泡得均匀。
3、第一煎
将砂锅放在炉火上，先用武(大)火熬开锅后，转为文(小)火慢熬大约30分钟后关火。
4、倒药液
用过滤网或者筷子等挡住药渣，把药液慢慢倒入干净的碗中，倒出药液约200毫升。
5、第二煎
砂锅中再次加入凉水或温水，水量没过药渣即可。仍然先用武火烧开，然后文火煎熬25分钟，再次倒出药液约200毫升。
(一般煎中药需要两次熬制，根据医嘱也有三煎或四煎，步骤重复即可。)
6、服用
将两次煎熬的药液混合在一起，按医嘱分次服用。服用时，药液温度要适中。
在煎中药时，一定要注意用火安全，同时正确使用砂锅，避免烫伤。
中医对中药的煎法是非常讲究的，不同药物煎法和时间都不一样，具体要以医生指导为准。
中医药是一座