（幼儿园教案资料）好吃的蔬菜：系列主题活动
上海松江西林幼儿园
主题名称:好吃的蔬菜
主题的由来:
蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐.对于幼儿来说更是
他们健康成长的物质来源.
蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物,然而,这种接触大多是一种自然的接触,一种模糊的混沌的知觉.主
动建构的学习需要我们引导幼儿进行有意义的学习,引导幼儿从无组织、未分化的知觉转变为有意义、有
结构的知觉重组.蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情境脉络,当幼儿以一种知觉重组的方式对待蔬菜时,
他们会十分兴奋地顿然发现蔬菜原来是如此丰富多彩,如此令人入迷,与自己的生活有如此密切的关系.让
我们同幼儿一起在“香香的蔬菜”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝,一起进行建构式
的发展——由模糊的、混沌的知觉转变为有意义、有结构的知觉重组,一起去经历一个令人兴奋、愉悦的
主动学习的历程.
环境创设:
1.请幼儿收集蔬菜图片,在活动室布置“香香的蔬菜”主题墙饰.
2.将幼儿制作的蔬菜造型放入自然角展览.
3.与幼儿一起将收集的蔬菜实物布置成蔬菜展,相互介绍、认识.
4.展出幼儿制作的蔬菜切片造型和调查统计表,以及各种关于蔬菜宝宝营养说明的挂图.
家园共育
1.经常带孩子到菜场去买菜,帮助孩子认识和了解蔬菜.
2.在家中多让孩子帮忙摘菜、洗菜,做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉,激发孩子对蔬菜的兴趣,喜欢吃蔬菜.
3.与孩子共同进餐,告诉孩子蔬菜的名称和对人体的益处,注意培养孩子荤素搭配的良好饮食习惯.
活动目标:
1．喜欢参加各种制作活动,通过观察、品尝,分辨蔬菜的色香味,知道各
种蔬菜都有营养,逐渐喜欢吃各种蔬菜.
2．培养良好的饮食习惯与态度.
系列活动方案:
活动一:蔬菜一家子
活动名称:蔬菜一家子
1/10
第1页共10页
（幼儿园教案资料）好吃的蔬菜：系列主题活动
一、活动目标:
1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征.
2、感受蔬菜的多种多样.
二、活动准备:
拟人化的蔬菜；幼儿收集各种蔬菜；剪好的五官、四肢.
三、活动过程:
1、情景表演:青菜奶奶的生日
(1)出示青菜奶奶:“我是青菜奶奶,今天,我特别高兴,因为今天是我的生日,我得去准备准备,等会儿我的
孩子都要为我庆祝生日.”
(2)出示辣椒的一家,辣椒爸爸:“青菜奶奶在家吗?”“谁呀?”“青菜奶奶,我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒.
”辣椒妈妈:“我是绿绿、长长的辣椒.”辣椒娃娃:“我是红红的、光光的小辣椒宝宝.”青菜奶奶:“欢
迎,欢迎！”辣椒一家:“祝青菜奶奶身体健康,生日快乐！”青菜奶奶:“谢谢,请坐请坐.”
2、说说我知道的蔬菜.
(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢?
(2)幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜.如:细细长长的黄瓜,红红的番茄,穿着紫外衣的茄子,带着小红帽
的菠菜.
3、打扮蔬菜.
(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上.
(2)说说自己打扮的是谁.
4、给“青菜奶奶“庆祝生日.
(1)教师将位置安排成圆形,教师扮演“青菜奶奶”.
(2)幼儿扮演蔬菜娃娃.
(3)在“生日歌”的乐曲声中,幼儿唱唱、说说、互相交流.
活动二:送菜忙
一、活动目标:
1、在情境化的游戏中,体会蔬菜与人们生活的关系.
2、培养幼儿动作的敏捷性,以及手脚协调一致的能力.
二、活动准备:
蔬菜玩具；乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一.
三、活动过程:
1、我是小司机.
2/10
第2页共10页
（幼儿园教案资料）好吃的蔬菜：系列主题活动
(1)幼儿随着乐曲,跟着教师小跑步进场.
(2)幼儿模仿司机开车的动作,在场地四周小跑.教师扮演交通警察,出示红灯,要求幼儿停；出示绿灯,幼儿
可以随意小跑.
2、送菜忙.
(1)听到教师的口令,小司机集中.
(2)今天,我接到电话,小动物们要请我们帮它们送些蔬菜,你们可要看清楚,它们需要些什么蔬菜,可别送错
了.
(