产品名配料生产日期保质期厂家厂址批准文号第29页,共51页,星期日,2025年,2月5日第30页,共51页,星期日,2025年,2月5日尽量购买有下列标志的食品第31页,共51页,星期日,2025年,2月5日第32页,共51页,星期日,2025年,2月5日第33页,共51页,星期日,2025年,2月5日不要到无证、无照摊点上购买食品脏乱第34页,共51页,星期日,2025年,2月5日第35页,共51页,星期日,2025年,2月5日要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品第36页,共51页,星期日,2025年,2月5日个人怎样预防食物中毒第37页,共51页,星期日,2025年,2月5日预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。第38页,共51页,星期日,2025年,2月5日其次做到“六不吃”:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。好吃的不一定是健康的!健康的不一定是可口的!!第39页,共51页,星期日,2025年,2月5日潜伏期短:一般食后几分钟到几小时发病。胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热。认识食物中毒特征:第40页,共51页,星期日,2025年,2月5日提高自我救护意识,出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊。预防发生食物中毒,养成良好的卫生习惯,勤洗手,特别是饭前便后,用除菌香皂、洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质饭菜。第41页,共51页,星期日,2025年,2月5日发生食物中毒时怎样进行急救一旦发生食物中毒,最好马上到医院就诊,不要自行服药,若无法尽快就医,可采取如下急救措施:2、催吐3、导泻1、保存好剩余食品、呕吐物、排泄物、血和尿等样品。4、解毒第42页,共51页,星期日,2025年,2月5日常识1白开水是小学生的最佳饮品常识2长期过量吃冷饮有损健康常识3易拉罐饮料对小学生有危害常识4长期饮用纯净水会染疾病10个小学生食品安全常识需要了解第43页,共51页,星期日,2025年,2月5日常识5彩色汽水会影响体格发育常识6膨化食品尽量少吃或不吃常识7营养补品千万不能随意吃常识8常吃果冻会阻碍营养吸收常识9可乐、咖啡小学生不宜多喝第44页,共51页,星期日,2025年,2月5日夏季饮品中富含糖分,孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。在夏日过多摄取糖分,还会产生大量酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,使孩子变成酸性体质的人。有医学资料表明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,这无疑使孩子成为了疾病“温床”。除了上述影响,许多饮料中还缺乏孩子发育所必须的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响孩子吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每天最好不超过100毫升。学生吃甜食多多益善吗?第45页,共51页,星期日,2025年,2月5日关于小学生暑假食品安全教育第1页,共51页,星期日,2025年,2月5日每天放学都会有一种奇怪的现象:部份同学不是往家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。有一次,我亲眼看见老板用脏兮兮的手去拿香肠,想想以前我也经常吃,都快吐了。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。这些东西大多数是三无食品,安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成肥胖症,严重的可能会造成智力下降。所以为了我们的身体健康,坚决不要吃那些小摊小店里的三无食品,油炸食品。观察日记第2页,共51页,星期日,2025年,2月5日发生在学校的中毒事件2006年9月,四川省成都市崇州市实验小学因食用由志贺氏菌污染的食物,发生300多名小学生群体性食物中毒事件。第3页,共51页,星期日,2025年,2月5日