高级中学名校试题
PAGE
PAGE1
天津市四校联考2024-2025学年高一上学期期末试卷试题
一、选择题（本题共25小题，每题2分，共50分。）
1.下列关于有机分子中的单体和多聚体的叙述，正确的是（）
A.磷脂分子是以碳链为骨架形成的多聚体
B.葡萄糖形成淀粉时会脱去水分子
C.DNA和RNA两种大分子的单体分别为脱氧核糖核酸和核糖核酸
D.相同氨基酸组成的蛋白质结构、功能相同
【答案】B
〖祥解〗组成细胞的化合物中核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体，蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体，多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，核苷酸、氨基酸、葡萄糖都是以碳原子为核心元素，因此说，生物大分子以碳链为骨架。
【详析】A、磷脂是小分子物质，不是由单体构成的多聚体，A错误；
B、单糖形成多糖时会脱去水分子，类似于氨基酸脱水缩合，B正确；
C、RNA的单体是核糖核苷酸，DNA的单体是脱氧核糖核苷酸，C错误；
D、相同氨基酸组成的蛋白质，氨基酸的排列顺序不一定相同，蛋白质的空间结构也存在区别，因此蛋白质的结构、功能未必相同，D错误。
故选B。
2.下列关于生物大分子的叙述，不正确的是（）
A.生物大分子的主要功能是为细胞提供能量
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.多糖、蛋白质等生物大分子体现了“碳是生命的核心元素”
D.组成生物大分子淀粉、糖原、纤维素的基本单位均是葡萄糖
【答案】A
〖祥解〗常见的生物大分子包括：蛋白质、核酸、多糖（淀粉、糖原和纤维素）。生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体，它们都是以碳链为基本骨架。
【详析】A、生物大分子的功能主要是构成细胞生命大厦的基本框架，并非都为细胞提供能量，如纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，A错误；
B、核酸属于生物大分子，是生物的遗传物质，不仅储存遗传信息，还能控制蛋白质的合成，B正确；
C、多糖、蛋白质等生物大分子都是以碳链为基本骨架，体现了“碳是生命的核心元素”，C正确；
D、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合形成的生物大分，D正确。
故选A。
3.如图为与糖类有关的概念图，下列说法正确的是（）
A.若某种单糖A与磷酸和胸腺嘧啶结合形成物质④，则④是核糖核苷酸
B.若某种单糖A与磷酸和尿嘧啶结合形成物质②，则②是脱氧核苷酸
C.若某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是麦芽糖
D.若某种单糖A为葡萄糖，则在动物细胞中物质③是糖原
【答案】D
〖祥解〗糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分；二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖是动物糖；多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
【详析】A、胸腺嘧啶是组成DNA的碱基，组成DNA的糖是脱氧核糖，脱氧核糖+磷酸+含氮碱基胸腺嘧啶组成DNA的基本单位即胸腺嘧啶脱氧核苷酸，A错误；
B、尿嘧啶是组成RNA的碱基，组成RNA的糖是核糖，核糖+磷酸+含氮碱基尿嘧啶组成的物质为RNA的基本单位即尿嘧啶核糖核苷酸，B错误；
C、若某种单糖A为果糖，果糖与葡萄糖缩合形成的物质①是蔗糖，C错误；
D、若某种单糖A为葡萄糖，动物特有的多糖是糖原，D正确。
故选D。
4.随着经济社会的发展，人们对健康生活方式日益关注。下列有关叙述正确的是（）
A.补充特定的核酸，可增强基因的修复能力
B.肉类经煮熟后蛋白质变性，不容易被人体消化
C.无糖腊八粥不含糖类，糖尿病患者可以放心食用
D.缺钙可能会导致人体出现骨质疏松、抽搐、代谢紊乱
【答案】D
〖祥解〗蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性丧失的现象。例如，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性就不能恢复原来状态。原因是高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟鸡蛋、熟肉容易消化。又如，经过加热、加酸、加酒精等引起细菌和病毒的蛋白质变性，可以达到消毒、灭菌的目的。
【详析】A、无论是食物中的核酸还是补充特定的核酸，都不能直接被细胞利用，需要被分解成小分子才能进入细胞，因此补充某些特定的核酸，不能增强基因的修复能力，A错误；
B、高温会使蛋白质的空间结构发生变化，使其空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，利于人体消化，B错误；
C、腊八粥富含淀粉，食用后会被分解为葡萄糖，会使得糖尿病患者血糖快速升高，不利于控制病情，C错误；
D、Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过低会引起抽搐，钙参与骨骼的形成，因此缺钙可能会导致人体