第3节植物的根与物质吸收（第2课时）第4章植物与土壤科学浙教版（2013）八年级下册

01根的吸水和失水02植物生长需要无机盐

01清晰阐述根吸水的主要部位是根尖，明确根吸水和失水的条件03知道植物生长所必需的无机盐种类及其对植物生长发育的重要作用02理解细胞吸水和失水与细胞液浓度和土壤溶液浓度之间的关系

新课导入小明养了一株月季花。为了让月季花长得快一点，小明每天给它施肥。但是没过几天，月季花却萎蔫死亡了。你知道其中的原因吗？

PART01根的吸水和失水新知讲解

根的吸水和失水011．选取4株生长旺盛的同种植物（如白菜等）幼苗，随机分成2组。2．将2组植物的根部洗净，分别放入盛有清水和浓盐水的2只锥形瓶中。3．过20-40分钟后观察2组植物，加以比较，并做好观察记录。在清水中的植物；在浓盐水中的植物。4．请分析实验结果产生的原因，说说根毛细胞必须在什么条件下才能从土壤中吸收水分。正常生长叶片萎蔫土壤溶液浓度较低时，根毛细胞才能从土壤中吸收水分。

根的吸水和失水011、根毛细胞和土壤溶液（1）根毛细胞的细胞壁极薄，液泡较大，内含丰富的细胞液。（2）土壤颗粒之间含有无机盐和水分，称为土壤溶液。当根毛穿过土壤颗粒的空隙时，与土壤颗粒紧密地黏附在一起，以利于吸收土壤中的水分和无机盐。

根的吸水和失水012、根毛细胞吸水失水的条件细胞吸水或失水取决于根毛细胞液的溶质质量分数与土壤溶液的溶质质量分数的大小关系。（1）细胞吸水：根毛细胞液的溶质质量分数土壤溶液的溶质质量分数细胞液浓度高土壤溶液浓度低＞正常生长

根的吸水和失水01（2）细胞失水：根毛细胞液的溶质质量分数土壤溶液的溶质质量分数细胞液浓度低土壤溶液浓度高＜植物萎焉一次施肥过多，容易造成“烧苗”，就是这个道理。

根的吸水和失水013、水分进入根部的途径土壤→根毛细胞→皮层细胞→根的木质部导管（1）原理：细胞液溶质质量分数的差异（2）途径：

PART02植物生长需要无机盐新知讲解

植物生长需要无机盐021699年，英国科学家伍德华做了这样的实验。他分别用雨水、河水和浸泡过土壤的水来培养薄荷，发现用浸泡过土壤的水种植的薄荷生长得最好。由此他推测，植物的生长是土壤中的某些物质分不开的。这些物质，其实就是土壤中的无机盐！植物生长除了要从土壤中吸收水分外，还需要吸收无机盐。

植物生长需要无机盐021．配制4种营养液。其中1种按科学标准配制，另外3种分别缺氮、磷、钾等元素。将它们分别倒入4只锥形瓶内，并用标签注明“正常、缺氮、缺磷、缺钾”等字样。2．选取生长旺盛的植物幼苗（如烟草、油菜、小麦等）4株或8株，小心洗去其根部附着物，最后用蒸馏水将其洗净，并分别将它们“种植”在4只锥形瓶中。3．记录4种培养液中植物生长的基本状况。如果发现异常生长，在相应的培养液中分别按标准添加含氮、磷、钾等元素的化合物，再观察它们的生长是否恢复正常。

植物生长需要无机盐021、无机盐对植物生长的作用植物通过根系从土壤中吸收生长所需的各种无机盐,不同的无机盐对植物生长会起不同的作用。如氮和镁是合成叶绿素的原料，氮和硫是合成蛋白质的原料。（1）用于构建植物体（2）调节植物的生命活动如钾能使茎秆粗壮、促进淀粉的合成和运输，磷能促进幼苗的生长发育和开花等。

植物生长需要无机盐022、植物的营养缺乏症如果缺少某种无机盐，植株就不能正常生长，会出现相应的营养缺乏症状。正常植株缺氮:植株矮小，叶色发黄缺磷:植株暗绿带红缺钾:植株矮小，叶片上有许多褐斑

植物生长需要无机盐023、植物生长对环境的影响在有植物生长的地方，都会有许多枯枝、落叶或死亡的生物体留在土壤里，这些生物体腐烂后产生的各种营养物质又会进入土壤，使土壤更为肥沃。因此，在农业生产中常提倡“秸秆还田”，以提高农田的肥力。

植物生长需要无机盐02无土栽培传统的作物栽培是离不开土壤的，应用现代农业技术却可以不用土壤。只要给植物提供它所需要的水和无机盐等条件，并将植株固定住，注意通气，植物离开土壤也能成活。根据植物生长所需的无机盐种类和数量配制适宜的营养液，用营养液来栽培植物，这就是无土栽培。无土栽培可以更合理地满足不同植物以及同一种植物不同的生长期对各类无机盐的需要，从而使植物长得更好。

植物生长需要无机盐02无土栽培所需的营养液成分易于控制，而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应就可进行。无土栽培技术为花卉、蔬菜及粮食作物的工厂化、自动化生产开辟了广阔的前景。

课堂练习【典例1】结构与功能相适应是生物学的基本