前厅服务员(高级)资格证考试题(附答案)
单选题
1.作为饭店员工应当注意语言达的技巧,下列做法不恰当的是
Oo
A、巧妙得体
B、注意文化背景的差异
C、注意委婉灵活
D、主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系
参考答案:D
2.总台集中管理客房钥匙,一般将钥匙给()保管。
A^问讯员
B、接待员
C、行李员
D、收银员
参考答案:A
3.总机发现客人对叫醒通知无反应,应通知()派人员前去探视。
A、保安部
B、客房部
C、饭店代
D、大堂副理
1st
参考答案:B
4.准备、检查并核对行政楼层客房水果、鲜花、欢迎卡、总经理
致辞的是()的接待员。
A、早班
B、中班
C、晚班
D、办公室
参考答案:A
5.职业生活有连续性的特点,因此接受职业道德教育是一种().
A、长期教育
B、连续教育
C、阶段教育
D、终身教育
参考答案:D
6.只要旅游者出门旅游叫要(),以为这是它生存的基本条件。
A、消费
B、运动
C、住宿
D、游玩
参考答案:c
7.正确控制客房状况,主要是为了()。
A、有效地销售客房
2nd
B、保证不违约
C、增加美誉度
D、变换控制方式
参考答案:A
8.长住客人均要与饭店(),并且至少留住一个月。
A、签订合同
B、交一定的押金
C、签长期协议
D、有预定
参考答案:A
9.暂时存放在大厅或行李房内的行李应加盖网罩,挂好行李牌,
并()。
A、安排专人看管
B、由门童兼管
C、白行李员保管
D、加强巡查清点
参考答案:A
10.在中国的传统国的传统观念中,童叟无欺、诚实守信、反对为
富不仁属于()。
A、博爱精神
B、廉耻观
C、进取精神
3rd
D、商业道德
参考答案:D
11.在中国,天气预报台的电话号码是()。
A、125
B、124
C、123
D、121
参考答案:D
12.在中国,匪警台的电话号码是()。
A、011
B、010
C、101
D、110
参考答案:D
13.在中国,电话保修台的电话号码是()。
A、109
B、110
C、111
D、112
参考答案:D
14.在中国,道路交通事故报警台的电话号码是()。
A、122
4th
B、132
C、142
D、152
参考答案:A
15.在运行计算机操作时,不正确的操作是关机后10秒内再开机,
以及()O
A、远离热源
B、配备UPS
C、远离磁场
D、串联使用其它大功率电器
参考答案:D
16.在预期离店客人结账服务的准备工作中,下列做法错误的是
Oo
A、礼宾部提前安排客人用车
B、结账员核查预期离店客人的账单
C、问讯员检查有无客人信件
D、总台服务员通知客房部停止供应客人洗漱用品
参考答案:D
17.在与客人洽谈饭店产品价格时,下列做法不恰当的是()。
A、向客人说明价格的附加值
B、催促客人加快做出答复
C、要有消费意识
5th
D、应多站在客人的角度考虑问题
参考答案:C
18.在邮件服务中,如到晚上()仍不见客人来取邮件时,应有专
人送到客人房间。
A、9点
B、8点
C、11点
D、10A
参考答案:D
19.在用房紧张时期,饭店可实行()。
A、旺季价
B、标准价
C、优惠价
D、淡季价
参考答案:A
20.在小型饭店中,贵重物品寄存袋一般由()负责管理。
A、客房服务中心
B、大堂副理
C、保安员
D、前台结账员
参考答案:D
21.在销售旺季预测客满时,预订员需要通过电话或传真与()未