2025年营养师基础知识考核试卷：营养学在动物营养中的应用试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题

要求：从下列选项中选择一个最符合题意的答案。

1.动物营养学中，下列哪一项不是能量来源？

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.纤维素

2.下列哪种营养素对动物生长和发育至关重要？

A.维生素C

B.维生素D

C.维生素E

D.维生素K

3.动物饲料中，下列哪种物质不属于非蛋白氮？

A.氨基酸

B.尿素

C.酪蛋白

D.硫酸铵

4.下列哪一种饲料成分不属于能量饲料？

A.大麦

B.玉米

C.豆粕