基本信息
文件名称：餐饮供应链管理体系构建.pptx
文件大小：7.79 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-20
总字数：约小于1千字
文档摘要
餐饮供应链管理体系构建;CATALOGUE;采购管理模块;供应商评估与分级机制;集中采购成本控制策略;制定严格的食材质量检验标准，包括外观、气味、口感、营养成分等方面。;物流配送体系;多级仓储网络布局规划;;末端配送时效监控方案;库存动态管控;A类库存;安