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文档摘要

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水的作用及合理供水 一、水的生理功用及动物缺水的后果 （一）水的生理功用 1. 水是动物体的主要组成成分 大部分动物所需的做到营养成分是水。随年龄和体重的增加而减少。 2. 水是动物体内重要的溶剂体内各种营养物质的吸收、转运和代谢废物的排出必须溶于水后才能进行。 3. 水是动物体内各种生化反应的媒介 动物体内各种营养物质的分解与合成，几乎都需要水的参与。 4. 水参与体温调节 水的比热大、导热性好、蒸发热高所以水能贮蓄热能，迅速传递热能和蒸发散失热能，有利于恒温动物体温的调节。 5. 水有润滑作用 （二）动物缺水的后果 1. 影响动物健康和生产性能 2．消化机能减弱 动物体内缺水8%，出现严重口渴感，食欲丧失，消化机能降低。 动物体内缺水10%，就会导致严重的代谢紊乱。 3．尾产物积聚 （三）动物体内水的来源及排出 1. 来源： ① 饮水 是动物获取水的主要来源。 一般情况下，饮水量随采食量增加而上升。在热应激时，饮水量大幅度增加。相比较而言，饮水量（牛羊和猪家禽狗、羚羊、骆驼等）。 ②饲料水 风干饲料含水量在15%以下，青绿饲料、块根块茎饲料和水生植物含水在70%~95%。 ③代谢水 是指动物体内有机物质氧化分解或合成过程中所产生的水。 2. 排出：粪尿、汗液、呼吸以及动物产品（产乳、产蛋）的排出。 二、动物的需水量及合理供水 （一）动物的需水量 在正常情况下，动物的需水量与干物质采食量呈一定比例关系。 幼年动物 生长缓慢 （二）动物的合理供水