2025年老年人健康(疾病预防及饮食健康)等基本知识试题与答案
单项选择题
1.老年人最常见的骨折部位是（）
A.椎骨B.桡骨C.股骨颈D.肱骨
答案：C。老年人由于骨质疏松，股骨颈部位的骨质强度下降，在受到轻微外力时就容易发生骨折，是老年人最常见的骨折部位。椎骨骨折也较为常见，但相比之下，股骨颈骨折更为典型。桡骨骨折多发生于手腕部的外伤等情况；肱骨骨折一般与上肢的直接暴力损伤有关。
2.老年人运动后最适宜的心率是（）
A.（220-年龄）×（60%-80%）B.（200-年龄）×（60%-80%）
C.（180-年龄）×（60%-80%）D.（160-年龄）×（60%-80%）
答案：C。对于老年人来说，运动后适宜的心率可以通过（180-年龄）×（60%-80%）来计算。这是因为随着年龄的增长，心脏功能有所下降，不能按照年轻人的标准（220-年龄）来衡量运动心率。使用（180-年龄）的公式能更合理地反映老年人运动时心脏的负荷能力，保证运动的安全性和有效性。
3.下列哪种食物富含优质蛋白质，适合老年人食用（）
A.玉米B.豆腐C.土豆D.西瓜
答案：B。豆腐是植物性优质蛋白质的良好来源，其蛋白质含量较高，且氨基酸组成接近人体需要，易于消化吸收，非常适合老年人。玉米主要提供碳水化合物和膳食纤维；土豆也是以碳水化合物为主；西瓜主要含水分、维生素和少量碳水化合物，蛋白质含量极低。
4.老年人预防便秘，应多摄入富含（）的食物。
A.蛋白质B.脂肪C.膳食纤维D.维生素
答案：C。膳食纤维可以增加粪便的体积和重量，促进肠道蠕动，有助于预防便秘。蛋白质主要用于身体的修复和生长；脂肪是人体重要的能量来源之一，但过多摄入可能导致肥胖等问题；维生素对维持身体正常生理功能有重要作用，但对预防便秘的直接作用不如膳食纤维明显。
5.老年高血压患者应限制（）的摄入。
A.钾B.钙C.钠D.镁
答案：C。钠摄入过多会导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。老年高血压患者需要严格限制钠的摄入，以控制血压。钾、钙、镁等元素对血压有一定的调节作用，适当摄入有助于维持血压稳定。
6.老年人常见的眼病中，与糖尿病密切相关的是（）
A.白内障B.青光眼C.黄斑病变D.糖尿病视网膜病变
答案：D。糖尿病视网膜病变是糖尿病常见的并发症之一，长期高血糖会损害视网膜的血管和神经，导致视力下降甚至失明。白内障是晶状体混浊引起的；青光眼主要是由于眼压升高导致的；黄斑病变与年龄、遗传、环境等多种因素有关。
7.老年人为预防骨质疏松，应多补充（）
A.维生素AB.维生素BC.维生素CD.维生素D
答案：D。维生素D可以促进肠道对钙的吸收，有助于提高血钙水平，对维持骨骼健康、预防骨质疏松起着重要作用。维生素A主要与视力、免疫等功能有关；维生素B族参与身体的多种代谢过程；维生素C具有抗氧化等作用。
8.老年人睡眠质量差，以下哪种做法不利于改善睡眠（）
A.睡前喝一杯热牛奶B.睡前剧烈运动
C.保持卧室安静、黑暗和凉爽D.建立规律的睡眠时间
答案：B。睡前剧烈运动会使身体处于兴奋状态，导致心跳加快、血压升高，不利于放松身心进入睡眠状态。睡前喝一杯热牛奶可以帮助放松；保持卧室安静、黑暗和凉爽的环境有助于提高睡眠质量；建立规律的睡眠时间可以让身体形成生物钟，有利于入睡和维持良好的睡眠。
9.老年人常见的认知障碍疾病中，最常见的是（）
A.血管性痴呆B.路易体痴呆C.额颞叶痴呆D.阿尔茨海默病
答案：D。阿尔茨海默病是老年人最常见的认知障碍疾病，约占所有痴呆病例的60%-80%。它主要以进行性的认知功能减退为特征，包括记忆力下降、语言障碍、定向力障碍等。血管性痴呆与脑血管病变有关；路易体痴呆有其独特的临床表现和病理特征；额颞叶痴呆相对较为少见。
10.老年人饮食中，碳水化合物提供的能量应占总能量的（）
A.20%-30%B.30%-40%C.50%-65%D.70%-80%
答案：C。碳水化合物是人体能量的主要来源之一，对于老年人来说，碳水化合物提供的能量应占总能量的50%-65%。这样的比例既能满足身体对能量的需求，又不会因摄入过多碳水化合物导致血糖波动过大。20%-30%通常是脂肪提供能量的比例；70%-80%的碳水化合物摄入比例过高，不利于健康。
多项选择题
1.老年人预防心脑血管疾病，应做到（）
A.控制血压B.控制血脂C.戒烟限酒