《水稻纹枯病》（教案）-中职农林牧渔大类《植物保护技术》高教版（全一册）
核心素养教学目标
知识与技能目标
学生能够精准阐述水稻纹枯病的病原特征，详细说明病原菌的形态结构、分类地位及生长繁殖特点，例如描述菌丝体的颜色、形态，菌核的形状、大小和颜色等。
熟练掌握水稻纹枯病的发病规律，清晰解释病害发生与水稻品种、生育期、种植密度、施肥水平、温湿度等因素的关系，准确说出病害在田间的发生发展过程及流行特点。
能熟练运用所学知识，在田间环境中快速且准确地识别水稻纹枯病的不同发病阶段症状，包括病斑的形状、颜色、分布位置，以及发病后期病部出现的菌丝和菌核等特征。
全面熟练掌握水稻纹枯病的综合防治技术，涵盖农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等方法的原理、具体措施和操作要点，并能根据不同的田间实际情况，科学合理地制定出完整有效的防治方案。
过程与方法目标
通过对水稻纹枯病实物标本、高清图片、动态视频等资料的细致观察，以及对病原菌培养物的显微镜观察，显著提升学生的观察能力、信息收集与分析能力，使学生学会从复杂的现象中提取关键信息。
在小组讨论、案例分析、模拟诊断与防治方案制定等活动中，充分锻炼学生的团队协作能力，有效培养学生运用专业知识分析和解决实际问题的能力，增强学生的逻辑思维和创新思维。
通过实地田间调查、病原菌分离培养、防治药剂筛选等实践操作活动，切实提高学生的实践动手能力和知识应用能力，让学生能够将理论知识灵活运用到实际生产中。
情感态度与价值观目标
借助丰富多样的教学形式和实际案例，充分激发学生对植物保护专业的学习兴趣和探索欲望，增强学生对专业的认同感和归属感，使其树立正确的职业价值观。
在学习和实践过程中，着重培养学生严谨认真的科学态度、勇于探索的创新精神和实事求是的工作作风，让学生养成良好的科研素养。
引导学生深刻认识水稻纹枯病对水稻产量和质量的严重危害，以及对粮食安全的重要影响，增强学生的社会责任感和使命感，树立绿色防控、生态环保和可持续发展的理念。
教学重难点
教学重点
水稻纹枯病的病原特征，包括病原菌的形态结构、生物学特性和致病机制。
水稻纹枯病的发病规律，明确影响病害发生发展的关键因素和流行特点。
水稻纹枯病不同发病阶段的症状识别，掌握典型症状特征。
水稻纹枯病综合防治技术的原理和具体应用，特别是农业防治和化学防治的核心措施。
教学难点
水稻纹枯病病原菌形态结构的准确观察和识别，尤其是在显微镜下对菌丝、菌核等结构的区分。
综合分析多种因素对水稻纹枯病发病规律的影响，理解各因素之间的相互作用关系。
根据不同田间条件和发病情况，科学合理地选择和组合防治措施，制定个性化的综合防治方案。
生物防治技术在实际应用中的操作要点和效果保障，以及生物防治与其他防治方法的协同配合。
教学过程
课程导入（5分钟）
1.教师活动
展示一组水稻遭受纹枯病危害的田间实拍照片和视频，照片涵盖不同发病程度的水稻植株，视频展示病害在田间的扩展过程。提出问题：“同学们，仔细观察这些图片和视频，水稻植株出现了哪些异常变化？这些变化可能会对水稻的生长和产量产生怎样的影响？”
引导学生进行小组讨论，鼓励学生分享自己的观察和想法，然后邀请部分小组代表发言。在学生发言后，对学生的观点进行总结和点评，自然引出本节课的主题——水稻纹枯病。
2.学生活动
认真观察图片和视频，积极思考教师提出的问题。
以小组为单位展开讨论，交流各自的观察结果和想法。
部分学生作为小组代表发言，阐述小组讨论的结果。
3.设计意图
利用直观的视觉资料，快速吸引学生的注意力，激发学生的学习兴趣和好奇心。
通过问题引导和小组讨论，促使学生主动思考，培养学生的观察能力和团队协作能力，同时为后续的教学内容做好铺垫，让学生带着问题进入新课学习。
知识讲解（15分钟）
1.水稻纹枯病的病原特征（5分钟）
教师活动
展示水稻纹枯病病原菌的实物标本（培养皿中的菌丝体和菌核）、高清显微图片和3D结构模型，结合板书，详细讲解病原菌的形态结构。例如，介绍菌丝体呈白色至淡褐色，具分枝，分枝处缢缩，离分枝不远处有隔膜；菌核初为白色，后变为褐色，形状不规则，表面粗糙等特征。
播放病原菌生长繁殖过程的动画视频，动态展示病原菌从孢子萌发、菌丝生长到形成菌核和产生孢子的全过程，帮助学生理解病原菌的生物学特性。
提出问题：“菌丝体和菌核在病原菌的生存和传播过程中分别起到什么作用？”引导学生深入思考并讨论。
学生活动
仔细观察实物标本、图片和模型，认真聆听教师讲解，做好详细笔记。
观看动画视频，直观感受病原菌的生长繁殖过程。
针对教师提出的问题，进行小组讨论，分析菌丝体和菌核的作用，并推选代表回答问题。
设计意图
运用多种教学资源，从不同角度展示病原菌的特征，增强学生的感性认识，帮助学生更好地理解抽象的病原知识