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文档摘要

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关注食品健康;;01;;植物雌激素对青少年发育的作用，由于受现代肥胖、环境等因素共同影响，目前研究暂未达成一致结论。

大部分激素都具有脂溶性特征，所以黄油等动物来源油脂中激素含量丰富，其次为蛋类、红肉类和奶类。

相反，大家普遍担心的鸡肉反而激素含量较低。

初乳为哺乳动物产后短期内获取的乳类，其中的激素含量甚至比普通乳高数百倍。;;;02;我们提倡：一日三餐均衡化，食物种类多样化，养成良好的饮食习惯！

儿童饮食应当规律，粗细搭配，并注意清淡饮食，常吃钙含量丰富的奶制品及豆制品，促进骨骼健康发育。一日三餐做到定时定量，不偏食不暴食，进餐时细嚼慢咽。多饮水、多吃新鲜的蔬菜水