第二节消化和吸收
一、单选题
1．在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序是()
A.糖类脂肪蛋白质B.脂肪糖类蛋白质C.糖类蛋白质脂肪D.蛋白质糖类脂肪
【答案】C
所以在消化道中，糖类、脂肪和蛋白质的消化的先后顺序是糖类蛋白质脂肪。
2．人体内最大的消化腺是(?)
A.胃B.唾液腺C.胰腺D.肝脏
【答案】D
3．馒头、米饭的主要成分是淀粉，消化淀粉的消化液是由下列哪些腺体分泌的()
①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺
A.①③⑤B.②④⑤
C.③④⑤D.①④⑤
【答案】D
4．如图是人体某部位示意图，其中表示咽的是（）
A.①B.②C.③D.④
【答案】B
5．如图为三大营养物质消化曲线图，下列叙述错误的是()
A.曲线Y表示蛋白质的消化
B.淀粉在A内被分解成葡萄糖
C.D是消化和吸收的主要场所
D.C是消化道中最膨大的器官
【答案】B
6．下列有关消化和吸收的叙述，正确的是（）
A.胆汁中的消化酶可以使脂肪变成微小颗粒，以促进脂肪的消化
B.胃、小肠、大肠是消化系统中既有消化又有吸收作用的器官
C.水、无机盐、维生素可以直接被人体吸收
D.小肠内有大量的肠腺，能分泌多种消化液，这是小肠适于消化吸收的主要特点
【答案】C
7．据报道，最近一家美国公司发明了一款3D打印机．打印出一叶长宽各4mm，厚0.5mm的微型肝脏．此肝虽小，却具有真正肝脏的大多数机能．为制造这叶肝脏，打印机叠加了约20层肝实质细胞和肝星状细胞（两种主要的肝细胞），还添加了来自血管的细胞，在肝内形成精妙的管道，使它存活5天以上．关于这则报道的评论，不合理的是（）
A.肝脏内“精妙的管道”，应类似血管
B.此肝脏应能将葡萄糖合成糖元
C.打印的原料一定不是碳粉或墨水
D.此肝脏应能分泌胆汁，促进淀粉消化
【答案】D
8．不含消化酶的消化液是（）
A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液
【答案】C
9．某中午，小华按照营养需求吃了混合性食物．在消化道内形成食糜之后，能分解得到的一组最终消化产物是（?）
A.蛋白质、淀粉、脂肪B.氨基酸、麦芽糖、甘油
C.二氧化碳、水、尿素D.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
【答案】D
10．下列不属于小肠适合吸收营养物质的特点的是（）
A.小肠内表面上有许多环形的皱襞B.小肠较长，一般长5—6米
C.小肠内表面环形皱襞上有小肠绒毛D.小肠内表面有肠腺
【答案】D
11．肥猪肉在人体内消化后的终产物主要是()
A.二氧化碳和水B.二氧化碳、水和尿素
C.脂肪D.甘油和脂肪酸
【答案】D
12．将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的试管A和试管B内,搅拌均匀,再将两支试管放在37℃的温水中10分钟,取出试管并滴入碘液,发现A不变蓝,B变蓝。该实验可以得出的结论是()
A.唾液不能使淀粉发生变化B.唾液可以将淀粉分解
C.唾液可以将淀粉转变成葡萄糖D.唾液将淀粉包围,形成保护层
【答案】B
13．患肝炎的病人，下列哪一过程受到影响()
A.淀粉→麦芽糖B.蛋白质→氨基酸
C.脂肪颗粒→甘油+脂肪酸D.脂肪→脂肪颗粒
【答案】D
14．下列各项中和小肠的结构与功能相适应的特点无关的是()
A.绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁仅是一层上皮细胞
B.有肠液、胰液、胆汁消化液
C.小肠黏膜表面有环形皱襞，并有很多小肠绒毛
D.小肠和大肠相接
【答案】D
15．下列几种消化液中，既有消化作用，又有免疫作用的是()
A.胆汁B.唾液C.胰液D.肠液
【答案】B
二、综合题
16．(一)下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用。表中“＋”代表起消化作用，“－”表示不起消化作用，请回答下列问题。
A
B
C
D
E
淀粉
＋
－
＋
＋
－
蛋白质
－
＋
＋
＋
－
脂肪
－
－
＋
＋
＋（乳化）
A是__________液，由________分泌；B是__________液，由________分泌。C是__________液，由________分泌；D是__________液，由________分泌。E是__________液，由________分泌。
(二)解读曲线图：如图表示淀粉、脂肪、蛋