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文档摘要

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老字号餐饮品牌线上线下融合发展趋势及策略研究报告范文参考

一、老字号餐饮品牌概述

1.老字号餐饮品牌的市场背景

1.1我国拥有丰富的餐饮文化

1.2线上线下融合成为趋势

2.老字号餐饮品牌线上线下融合的发展趋势

2.1品牌知名度提升

2.2服务模式创新

2.3供应链优化

3.老字号餐饮品牌线上线下融合的策略

3.1线上线下融合的营销策略

3.2线上线下融合的服务策略

3.3线上线下融合的供应链策略

4.老字号餐饮品牌线上线下融合的案例分析

4.1海底捞

4.2全聚德

二、老字号餐饮品牌线上线下融合面临的挑战