ICS65.150CCSB50
43
湖南省地方标准
DB43/T2791—2023
茭白-鳖共生综合种养技术规程
Codeofpracticeforcomprehensivecultivationandbreedingof
waterbambooandsoftshelledturtlesymbiosis
2023-11-09发布2024-02-09实施
湖南省市场监督管理局发布
DB43/T2791—2023
I
目次
前言 II
1范围 1
2规范性引用文件 1
3术语和定义 1
4环境条件 1
5田间工程 1
6茭白栽种 2
7鳖放养 3
8饲养管理 3
9捕捞 4
10越冬 4
11生产记录 4
DB43/T2791—2023
II
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由湖南省农业农村厅提出。
本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位：长沙学院、湖南省春云农业科技股份有限公司、湖南省畜牧兽医研究所、湖南光大牧业科技有限公司、湖南慧兴华农业科技发展有限公司、湘阴县水产科学研究所、湖南省金成水乡生态农业有限公司、屈原区宜斌特种养殖农民专业合作社、新晃县商务科技和工业信息化局、湖南省农产品加工研究所、平江县瓮江镇农技中心。
本文件主要起草人：向静、李新国、黄超、贺彭毅、江昭军、朱斌、陶聪、刘莹莹、江为民、章铭、杨虎城、麦友华、黄绿红、王成、吴吉、王灿、吴英祯、曾一鸣、刘伶俐、何志敏、罗庆华、潘亚雄、朱鑫、李虹辉、成嘉、冯小花、李晟、樊志坚、谭亮、彭理、张智勇、陈光荣、李剑锋、粟玉刚、刘海林。
DB43/T2791—2023
1
茭白-鳖共生综合种养技术规程
1范围
本文件规定了茭白-鳖共生综合种养的环境条件、田间工程、茭白栽种、鳖放养、饲养管理、捕捞、越冬和生产记录的技术要求。
本文件适用于茭白-鳖共生综合种养。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB3838地表水环境质量标准
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB11607渔业水质标准
GB13078饲料卫生标准
GB/T21044中华鳖
GB/T26876中华鳖池塘养殖技术规范
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T755绿色食品渔药使用准则
SC/T1047中华鳖配合饲料
SC/T1107中华鳖亲鳖和苗种
SC/T1135.5稻渔综合种养技术规范第5部分：稻鳖
DB43/T634畜禽水产养殖档案记录规范
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义。
4环境条件
4.1土壤
土质保水性好，以壤土、黏土为宜。土壤环境质量应符合NY/T391的规定。
4.2水源水质
水源充足，排灌方便，不受旱、涝影响，水源水质应符合GB3838地表水III水环境质量的规定，养殖水质应符合GB11607的规定。
5田间工程
DB43/T2791—2023
2
5.1田块面积
南北向长方形为宜。宜面积（1500～5000）m2。
5.2田埂
按照SC/T1135.5的规定执行，利用挖沟坑的泥土加宽、加高、加固田埂。
5.3沟坑
沟坑面积与开挖方法按照SC/T1135.5的规定执行。
5.4进、排水设施
进、排水设施独立设置，进、排水口呈对角设置，并用密网包裹。
5.5食台
宜在沟坑边设置食台，设置方法按照GB/T26876的规定执行。
5.6晒台
设置方法按照GB/T26876的规定执行。
5.7防逃设施
按照GB/T26876的规定执行。
6茭白栽种
6.1品种选择
选用通过省级农作物品种审（认）定的单季茭品种。
6.2大田准备
宜在定植前一周清除杂草，耕翻耙平，翻耕深度（20～25）cm，水深（3