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2025年大学试题(财经商贸)-国际饭店开发与管理考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.下列属于饭店投资壁垒的有（）
A、对外国投资和股权参与的限制
B、对进口特殊设备和建筑材料的限制
C、对外国饭店企业的税收征管
D、缺乏投资信息
2.当地饭店在生产、销售、财务、人力资源管理和其他业务职能方面的经营限制属于何种政治风险？（）
A、转移风险
B、经营风险
C、资产风险
D、所有权风险
3.属于旅游经营商的是（）
A、国内或国际航空公司
B、汽车租赁公司
C、地面接待者
D、主题公园经营商
4.国际饭店管理者的7种职能分别是计划、组织与人事、指导与沟通、代表、（）、（）和（）
5.饭店进行国际化扩张的关键因素是（）
A、饭店高管层的重视
B、膳宿产品的标准化
C、服务质量的一致性
D、有大量可供外派的成熟员工
6.选择承担可行性研究的独立第三方应考虑的因素不包括（）
A、指派到该项目的单个咨询者的国际性经验
B、合作关系
C、公司的声誉
D、公司运用于项目分析的数据库的质量
7.率先通过特许经营和建立全国性预订网络实现快速发展的联号是（）
A、假日饭店
B、希尔顿
C、洲际
D、喜来登
8.影响国际饭店劳动力供给的宏观环境因素是指针对某一特定行业起作用的因素，如劳动力流动率、培训、行业地位、歧视态度、工资水平、就业条件等。
9.在美国、德国、日本和韩国四国中，（）的培训非常有针对性，有政府支持，范围也很广泛，而在（），培训更针对于经理和技术人员。
10.简述计算机预订系统（CRSs）全球化在旅游业国际化进程中所起的作用。
11.简述外派饭店经理应当承担的各种职责。
12.下列属于外国饭店进入美国市场动机的是（）
A、美国具有多个国际航线的门户城市
B、美元的升值趋势
C、政治形势稳定
D、投资房地产
13.简述权益融资中投资人的投资标准有哪些？
14.下列哪一项不是国际饭店开发时存在的主要差异（）
A、成本差异
B、人员差异
C、用品差异
D、资金环境差异
15.特许经营费用的结构通常包括（）
A、初始加盟费用
B、延续特许费用或使用费
C、预订费用
D、营销费用
16.参与包价旅游活动是进入国际市场的较好途径，对所有饭店都适用。
17.影响新兴市场地区旅游增长的因素包括哪些？
18.（）和（）占据了国际化饭店的管理职位。
19.（）有利于单体饭店与饭店联号进行竞争。饭店联合体规模越大，会员饭店收益越大。
20.以集团式的旅游代理商联号，且各代理商拥有众多旅行顾问，垄断优势明显的国家或地区是（）
A、美国
B、日本
C、欧洲
D、中国
21.19世纪初期，（）促进了火车站附近建立崭新且规模大的饭店，从此开始了饭店业的新纪元。
22.政府投资激励常用的激励方式有（）、（）和（）
23.简述文化多元性在工作场所的积极作用和消极作用。
24.简述开展员工跨文化培训的作用。
25.在税收偿付方面，国际饭店如何减少纳税负担？
26.简述国际饭店开发区位确定的四个步骤。
27.法国和美国联号倾向于采用（）的参与形式。
28.通过组织目的地旅游供应商访问目标客源市场，以激发顾客的兴趣、与客户建立联系、促进预订等得的活动是（）
A、旅游展销会
B、世界博览会
C、旅游代表团
D、熟悉路线旅行
29.公共部门的投资目标是既要寻求可获利性，也要在风险最小的情况下，寻求有能力满足利率和偿还计划要求的项目。
30.影响饭店投资者或经营者的因素有哪些？
31.下列不属于权益融资资金来源的是？（）
A、开发商和其他投资者承担的股权基金通常提供了项目的启动资金
B、商业银行
C、通过人寿保险公司、养老基金或通过其合作投资者获得税收收益的房地产辛迪加筹措
D、股票市场
32.日本的决策体系是（）
A、自上而下
B