67.080.20
DB43
湖南省地方标准
DB43/T2612—2023
林下竹苏栽培技术规程
Technologyregulationforthecultivitionofzhusunundertheforest
2023-04-10发布2023-07-10实施
湖南省市场监督管理局发布
DB43/T26122023
目次
前言 III
1范围 1
3术语和定义 1
4产地环境要求 1
5栽培 2
6生产管理 3
7采收 3
8病虫害管理 4
9档案管理 4
附录A(规范性)生产操作档案 6
附录B(规范性)投入品使用档案 7
DB43/T26122023
前言
本文件按照GB/T1.12020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本标准由湖南省农业农村厅提出。
本标准由湖南省农业标准化技术委员会归口。
本文件起草单位:湖南省食用菌研究所、湖南金芙农业科技有限公司
本文件主要起草人:徐宁、王小艳、龙新、彭思敏、黄晓辉、郑婷、张宇、胡汝晓、冯立国、吴芳、夏义良。
DB43/T26122023
林下竹荪栽培技术规程
1范围
本文件规定了林下竹苏环境条件、技术要求、生产管理、采收、病虫害防治和档案管理等要求。本文件适用于林下竹苏栽培。
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB/T5749生活饮用水卫生标准
GB/T12728食用菌术语
GB/T15618土壤环境质量标准
GB/T34805农业废弃物综合利用通用要求
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T1742食用菌菌种通用技术要求
NY/T2375食用菌生产技术规范
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
NY/T5099无公害食品食用菌栽培基质质量安全技术要求
3术语和定义
GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
竹荪Dicqophora
又名竹笙、竹参。属真菌界、真菌门、担子菌亚门、腹菌纲、鬼笔目、鬼笔科、竹苏属。
4环境条件
4.1林地环境
选择海拔1000米以下,坡度25度以下,郁闭度60%~70%的楠竹林或针叶林、针阔混交林等为栽培场地。选择土壤腐殖质层厚3cm~4cm、蓄水保水力强、排灌方便、方便操作和采收的地点。林地环境条件符合NY/T391的规定。水质应符合NY/T5010的要求。土壤应符合GB/T15618的要求。
DB43/T26122023
5技术要求
5.1播种期
宜2月至4月底,日均温度10℃~16℃时播种。
5.2菌种
应从有生产经营资质的单位购买菌种或自主培养,菌种应符合NY/T1742的要求。
选用无病理性侵染的、抗逆性强、高产、优质的品种。
5.3栽培工艺
林地选择一原材料准备一培养料制备一挖沟→铺料一播种一覆土一生产管理一采收。
5.4栽培料准备
5.4.1原料选择
培养料应符合NY/T5099的规定,使用此培养料生产的最终产品符合GB/T