盐和糖哪儿去了第3课第二班单元水（教科版）一年级下01学习目标02新知导入03探究新知04课堂练习05板书设计06作业布置学习目标01科学观念：举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。科学思维：通过观察比较的方法，初步认识溶解现象及特征。探究实践：能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。态度责任：意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。新知导入02经过前面的学习，我们知道水具有哪些特征？没有气味没有固定形状透明没有味道会流动流动的水有力量新知导入02水还有其他特征吗？活动1：观察盐、糖、沙子探究新知03下面三种物质哪一个是盐、红糖和沙子？你是怎么判断的？食盐红糖沙子活动1：观察盐、糖、沙子探究新知03请用放大镜观察盐、红糖和沙子有什么相同和不同？不同相同白色，小颗粒红褐色，小颗粒灰色，白色，小颗粒颗粒都比较小活动1：观察盐、糖、沙子探究新知03回顾：怎样正确使用放大镜？观察对象不动，人眼和观察对象之间的距离不变，手持放大镜在物体和人眼之间来回移动，直至图像大而清楚。把放大镜移至眼前不动，移动物体，直至图像大而清楚。活动2：溶解探究新知03实验器材烧杯、水和搅拌棒小勺食盐红糖沙子活动2：溶解探究新知03实验步骤（1）把一勺食盐、红糖和沙子分别放入相同的水中。勺子不要沾水活动2：溶解探究新知03食盐、红糖和沙子在水中发生怎样的变化？沉入水底没变化先是沉入水底，过一会颗粒变少活动2：溶解探究新知03实验步骤（2）用搅拌棒充分搅拌。搅拌时不要让小棒撞击烧杯，以免损坏。活动2：溶解探究新知03静止后画出食盐、红糖和沙子在水中的样子。活动2：溶解探究新知03（3）沙子还在水中，食盐和红糖消失了吗？用搅拌棒蘸一点盐水和糖水尝一尝有什么发现？盐和糖没有消失盐水是咸的糖水是甜的活动2：溶解探究新知03（4）用放大镜贴着杯壁观察，你还能看到原来的颗粒吗？杯壁上能看到颗粒盐和糖没有消失，而是溶解在水中，肉眼很难看到。活动2：溶解探究新知03概念解释：溶解像食盐和红糖这样放入水中后变成肉眼难以分辨的微粒，水仍然保持透明的现象，叫作溶解。活动3：哪些能溶解探究新知03下面四种厨房种常见的物质，能溶解在水中吗？油胡椒粉味精面粉活动3：哪些能溶解探究新知03将4种物质各取一勺分别放入水中，充分搅拌后，观察哪些容易溶解，哪些难以溶解。活动3：哪些能溶解探究新知03物质猜测能溶解不能溶解油胡椒粉味精面粉√√√√填写实验记录单活动3：哪些能溶解探究新知03搅拌，在实验中起什么作用？能加快溶解活动3：哪些能溶解探究新知03通过本节课的学习，我们又发现水的哪些特征？有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。在今后的学习中，我们还会发现水的更多特征。