认识茶叶;中国是茶的故乡，中国人饮茶也有着悠久的历史。品茶饮茶早已成为很多人的生活习惯。大量研究证明茶作为一种饮品，具有一定的营养价值和药用价值。在我国灿烂夺目的茶文化中，以茶待客、以茶会友成为增进人们之间友谊的重要方式。;茶叶是用茶树上采摘的芽叶，经不同的加工工艺制作而成的。我国种植茶树的历史悠久，茶叶种类繁多，名品荟萃。由于加工方法的不同，茶叶的外形和茶汤特点等也有所不同。;特征;中国六大茶类——绿茶;中国六大茶类——乌龙茶;中国六大茶类——黄茶;中国六大茶类——黑茶;中国六大茶类——白茶;茶的保存

茶叶作为一种饮品，也有保质期。采用科学的方法保存，不仅可以使茶叶不变质，而且能进一步提高茶叶的品质。茶叶可保存在以下几种器皿中。

(1)紫砂瓦罐。把茶叶用薄膜纸包好密封后放入紫砂瓦罐中，再盖上瓦罐的盖子。许多茶庄都用这种方法保存茶叶。

(2)不锈钢铁罐。把茶叶直接倒进不锈钢铁罐并密封，让外界空气无法进入。

(3)玻璃材质的茶叶罐。这种茶叶罐的盖子有密封胶圈，盖牢后密封不透气，保存茶叶方便实用。;茶叶在从采摘到制成成品的过程中，要经历哪些生产加工环节?查阅资料，并与同学们交流。;谢谢观看