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中国茶知识测试试卷涵盖冲泡水温产地文化等要点

1.茶具中,茶船的主要作用是()

A、泡茶

B、盛水

C、放置茶杯

D、过滤茶叶

【正确答案】：B

解析：茶船是茶具中的重要组件，主要用于承载泡茶过程中产生的废水。明代许次纾《茶疏》记载茶船可防止烫手并收集余水。A选项泡茶由茶壶完成，C选项对应茶托或茶盘，D选项过滤功能属于茶漏。B选项准确对应茶船盛水的实际用途。

2.中国茶道中常提到的“和、敬、清、寂”四个词,最初起源于哪个国家?

A、中国

B、日本

C、韩国

D、越南

【正确答案】：B

解析：中国茶道中常提