光谱技术解析化合物与血清白蛋白相互作用：原理、应用与展望

一、引言

1.1研究背景与意义

血清白蛋白作为血浆中含量最为丰富的蛋白质，在维持人体正常生理功能方面扮演着不可替代的角色。从维持血浆胶体渗透压来看，它通过自身高分子量和高浓度，产生约80%的血浆胶体渗透压，对维持血管内外水分平衡、防止组织水肿意义重大。一旦人体出现低蛋白血症，血浆胶体渗透压下降，水分就会从血管内渗出到组织间隙，进而引发水肿。在物质运输层面，血清白蛋白有着广泛的结合能力，能够与脂肪酸、胆红素、金属离子、药物等多种内源性和外源性物质结合，并将它们运输至相应组织和器官，实现物质的代谢与利用。例如，它与脂肪酸结合形成脂肪