基本信息
文件名称:2025年烘焙师职业资格考试真题卷:烘焙行业创新项目评估与推广试题.docx
文件大小:40.91 KB
总页数:15 页
更新时间:2025-05-22
总字数:约7.17千字
文档摘要
2025年烘焙师职业资格考试真题卷:烘焙行业创新项目评估与推广试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、烘焙产品创新设计
要求:请根据所学烘焙知识,设计一款具有创新性的烘焙产品,并阐述其创新点及市场前景。
1.请简述烘焙产品的创新点应包含哪些方面?
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2.请列举5种常见的烘焙产品创新方法。
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