基本信息

---

下载

文档摘要

---

2025年调酒师职业技能大赛顾客服务技巧考试试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从下列选项中选择最合适的答案。

1.以下哪项不属于调酒师在顾客服务中应具备的基本素质？

A.良好的沟通能力

B.精湛的调酒技艺

C.优秀的销售技巧

D.丰富的社交经验

2.顾客在酒吧消费时，调酒师应该如何应对顾客的投诉？

A.忽略顾客的投诉，继续服务其他顾客

B.耐心倾听顾客的投诉，并给予合理的解释

C.立即终止服务，等待顾客情绪稳定后再进行处理

D.对顾客的投诉进行反驳，维护自己的权益

3.以下哪种酒类不适合与碳酸饮料混