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文档摘要

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红枣初加工技术课件;;红枣初加工概述;初加工的定义和目的;;初加工技术的发展趋势;红枣的采收与预处理;;预处理的步骤和要求;常见预处理问题及解决方法;红枣清洗与分级;清洗技术与设备;;分级后的处理与储存;红枣干燥技术;;干燥设备的选择与使用;干燥过程中的品质控制;红枣包装与储运;包装材料与技术;储存条件与方法;运输过程中的注意事项;红枣初加工的质量标准;质量检测指标;质量控制流程;质量问题的预防与处理;谢谢