波尔多海岸波尔多葡萄酒的精髓:风土及葡萄品种万千探索尽在波尔多
目录页2波尔多的葡萄品种：香气和味道葡萄园的一年波尔多不同的风土条件：从右岸到左岸
介绍海岸波尔多的页3波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种波尔多不同的风土条件，从右岸到左岸
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种神奇的公式页4气候葡萄品种人土壤此处可播放视频：“7风土”
页5波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种适宜的气候温和的冬季（很少霜冻）湿润的春季炎热、日照充足的夏季晴朗的秋季墨西哥湾暖流，温暖了沿岸地带并调节温度松林形成的天然屏障，可保护这一地区的葡萄园免受来自大西洋的大风及暴风雨的影响
页6波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种土壤及地下土壤对土壤和树叶进行分析施肥与改良土壤管理葡萄品种克隆选育，砧木的选择土壤学排水
页7波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种多种多样的土质加龙河与多尔多涅河之间石灰石粘土多尔多涅河右岸粘土、石灰石、砂土和砾石加龙河左岸砾石
页8波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种粘土、石灰石、砂土和砾石
页9波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种石灰石粘土粘土石灰石
页10波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种砾石
介绍海岸波尔多的页11
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种红葡萄品种的特点页X-章1美乐早熟酒精含量高?柔和，圆润芳香（红色水果）香气变化速度快赤霞珠晚熟高单宁年轻葡萄酒香气浓郁（黑色水果）良好的陈年潜力品丽珠酒精含量较高单宁优雅芳香（红色水果）味而多、马贝克和佳美娜葡萄页12
页13波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种美乐
页14波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种赤霞珠
页15波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种品丽珠
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种白葡萄品种的特点页16长相思酒精含量较高颜色浅香气丰富(黄杨木和柑橘类)酸度好赛美蓉色泽金黄香气细腻酒体油滑密思卡岱香气强烈(花香和麝香)酸度较低酒体圆润鸽笼白，白玉霓，灰苏维翁葡萄
页17波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种长相思页X-章1
页18波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种赛美蓉页X-章1
页19波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种密思卡岱页X-章1
介绍海岸波尔多的波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种葡萄园的一年页20
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种技术作业页21页X-章1适宜的修剪剪除赘芽修剪枝叶控制产量清除植株和主干上的徒长枝除去砧木上新长出的枝叶清除赘芽
波尔多葡萄酒的秘诀：土壤及葡萄品种页22使葡萄串之间通风香气合成疏剪树叶页X-章1控制产量成熟的条件做果后疏枝单宁的质量颜色物质的优化转色期后进行疏果
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种葡萄树的修剪页23
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种页24
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种捡拾枝条并焚烧页25
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种绑扶和固定(PliageCalage)页26
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种维护枝条绑缚页27
页28波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种土壤作业与耕地
页29波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种发芽
页30波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种
页31波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种开花做果
页32波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种培在葡萄树底部的土翻到行间(Décavaillonnage)
页33波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种抬枝(levage)
页34波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种剪枝(Rognage)
页35波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种病虫害治疗和预防
页36波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种疏剪树叶
页37波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种转色
页38波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种疏枝和疏果
页39波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种在采收前进行成熟度检查
页40波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种人工采摘
页41波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种机械采摘
波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种不同的种植方法页42可持续农业可以使用化学品，但仅限很必要时，并且需选用对环境危害最小的产品.有机农业无农药，无化肥-使用的产品诸如硫和铜生物动力法葡萄园被认作是一个生命体，遵循着四种元素（土地，水分，空气，阳光）之间的平衡-促进植物内部防御机制，而非来自外部干预
页43疏果第二轮树叶修剪波尔多葡萄酒的秘诀：风土及葡萄品种在葡萄园一年的工作