基本信息
文件名称：食品经营管理规定与主体责任落实.pptx
文件大小：3.69 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-21
总字数：约小于1千字
文档摘要
;;01;;;新规将更聚焦于高风险食品及企业，实施更为严格的监管措施。;02;企业主要负责人的定义;食品安全总监的任职要求（管理层担任）;食品安全员的培训内容;03;日管控、周排查、月调度制度优化;全面性;与现有企业制度的衔接要