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文档摘要

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连锁餐饮业新菜品研发可行性及风险预警分析报告参考模板

一、连锁餐饮业新菜品研发可行性分析

1.市场需求分析

1.1消费者追求个性化、多样化

1.2行业竞争加剧

1.3政策支持

2.技术可行性分析

2.1餐饮技术不断进步

2.2产业链完善

2.3人才储备充足

3.经济可行性分析

3.1提高企业盈利能力

3.2降低运营成本

3.3提升品牌形象

二、连锁餐饮业新菜品研发风险预警分析

2.1市场风险

2.1.1消费者口味变化

2.1.2竞争对手模仿

2.1.3市场饱和度

2.2技术风险

2.