酒店餐饮厨房后厨承包合同6篇
篇1
甲方：XXX酒店
乙方：XXX厨房后厨承包人
鉴于甲方需要将其酒店内的厨房后厨工作承包给专业的团队，以提高餐饮质量和效率，乙方拥有专业的厨房后厨团队，具备承接此类工作的能力和经验，双方经过友好协商，达成以下酒店餐饮厨房后厨承包合同：
一、承包范围
1.甲方将酒店内的厨房后厨工作全部承包给乙方，包括但不限于以下内容：食材采购、储存、加工、烹饪、食品卫生安全等方面的工作。
2.乙方需按照甲方的餐饮要求和标准，提供高质量的餐饮服务。
二、承包期限
1.本合同自双方签字之日起生效，有效期为XX年。
2.双方可根据实际情况，协商续签本合同。
三、承包费用及支付方式
1.甲方需向乙方支付厨房后厨承包费用，具体费用根据食材采购量、烹饪菜品数量等因素确定，双方可另行签订补充协议。
2.乙方需提供相应的发票和收据作为结算依据。
3.甲方应在每月的第一个工作日向乙方支付上月承包费用。
四、食品卫生安全
1.乙方需严格遵守国家及地方有关食品卫生安全法律法规，保证食品质量安全。
2.乙方需定期对厨房进行清洁消毒，保证厨房环境卫生。
3.乙方需建立食品进货验收制度，确保食品来源合法。
4.乙方需对厨房工作人员进行食品卫生安全培训，提高工作人员的食品卫生安全意识。
五、违约责任
1.双方应本着友好协商的原则解决合同执行过程中遇到的问题。
2.一方违反合同约定，应承担违约责任，并赔偿因此给对方造成的实际损失。
六、其他约定事项
1.甲方有权对乙方的承包工作进行监督和检查，发现问题及时提出并要求乙方整改。
2.乙方需积极配合甲方的监督和检查工作，并按照甲方要求及时整改。
3.本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。
4.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字之日起生效。
甲方（签字）：XXX酒店
乙方（签字）：XXX厨房后厨承包人
篇2
甲方（酒店方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲乙双方同意，就甲方酒店餐饮厨房后厨承包事宜达成如下协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在后厨承包事项上的合作关系，规定双方的权利和义务，确保酒店餐饮服务的高效、优质、安全运营。
二、承包事项
乙方负责甲方酒店餐饮厨房的后厨工作，包括但不限于食材处理、烹饪、配餐、清洁等。
三、承包期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用及支付方式
1.承包费用：乙方承包费用为每月人民币______元整。
2.支付方式：甲方每月以转账方式支付乙方承包费用。
3.乙方需提供合法有效的税务发票。
五、双方权利和义务
1.甲方权利和义务：
提供符合卫生标准的后厨工作环境和设施。
确保食材质量和安全。
对乙方的工作进行监督、检查和指导。
按时支付乙方承包费用。
2.乙方权利和义务：
遵守国家法律法规和甲方的规章制度。
按照甲方要求，提供高品质的后厨服务。
确保后厨工作的安全、卫生和效率。
承担因乙方原因造成的经济损失和法律责任。
六、违约责任
1.若甲方未按时支付乙方承包费用，应按每日未支付金额的百分之五支付违约金。
2.若乙方提供的后厨服务不符合甲方要求，甲方有权要求乙方整改。若因乙方原因造成重大损失，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应法律责任。
3.若因乙方违反法律法规或甲方规章制度，造成恶劣影响或损失，甲方有权解除合同，并要求乙方承担相应法律责任。
七、保密条款
甲乙双方应对本合同内容以及相关商业机密予以保密，未经对方许可，不得泄露给第三方。
八、争议解决
因本合同引起的任何争议，双方应首先友好协商解决。协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。
九、其他条款
1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
2.本合同自双方签字（盖章）之日起生效。
3.未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。补充协议与本合同具有同等法律效力。
甲方（酒店方）：____________________（签字/盖章）
乙方（承包方）：____________________（签字/盖章）
日期：____年__月__日
篇3
甲方：[酒店名称]