基本信息

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文档摘要

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餐饮业包装材料要求;目录;01;定义与分类;餐饮业包装材料的重要性;;02;;聚乙烯薄膜;金属包装材料;;03;生产工艺;包装材料应具备较好的耐油性，能够抵抗油脂的渗透和侵蚀，保证食品的质量和卫生。;微生物指标与检验方法;04;;在使用包装材料时，需要遵循一些操作规范，如避免过度挤压、摩擦等，以免导致包装破裂或变形。;可回收再利用;05;;采用双层或有防渗漏涂层的餐盒，有效解决了餐盒渗油问题，保持了食品的卫生和口感。;;06;开发可降解、可回收的包装材料，减少塑料污染，提高环境友好性。;利用RFID、二维码等技术，实现包装信息的快速识别和追踪。;制定更加严格的环保法规，推动包装材料的绿色化、可回收化。;THANKS