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2025年服务行业技能考试-客房服务员考试近5年真题集锦（频考类试题）带答案
第I卷
一.参考题库(共80题)
1.在客房服务过程中，要求服务员具备（）能力。
A、良好的语言表达
B、较强的应变
C、较强的思维
D、较强的动手
2.下列中哪个选项不属于客房服务中心的优点（）。
A、减少人员编制，降低成本
B、有利于随机服务
C、保持客房区域安静
D、有利于统一调度和控制客房对客服务
3.客房服务员保洁，工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务，及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要，（）和记录处理意外情况的凭据。
A、记录考勤
B、工作成果评比
C、如实反映客房状况
D、考察员工的业务能力
4.“注意亲疏有度”是为（）服务时提出的要求。
A、零散客人
B、长住客人
C、商务客人
D、常客
5.酒店的基本功能是（）
A、住宿功能
B、餐饮功能
C、商务功能
D、购物功能
E、娱乐功能
6.客房部购买床单时要考虑其缩水率，棉布的缩水率一般为（）。
A、2%-5%
B、5%-8%
C、8%-11%
D、11%-14%
7.对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。
8.根据职责，单位消防安全负责人负责将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施（）。
A、年度消防训练方案?
B、年度消防值班表?
C、年度消防检查表?
D、年度消防工作计划
9.客房成本费用主要包括营业成本、营业费用、（）和财务费用等四项内容。
A、保险费
B、固定费用
C、管理费用
D、人员工资
10.以下属于对客房部客房服务中心主管的任职条件要求的有（）。
A、具有大学专科及专科以上学历或同等文化程度
B、具有丰富的客房部工作经验
C、具体较强的外语对话和书写阅读能力
D、有较强的沟通协调和应变能力
11.控制螨的方法是改善室内通风和空调效果、及时处理废弃的食物和包装物、（）、喷洒杀虫剂。
A、保持家具和床上用品的清洁，定期翻晒床垫
B、喷洒空气清新剂
C、储存物中放入驱虫药盒
D、经常紫外线消毒
12.用人单位和劳动者（）社会保险，缴纳社会保险费。
A、必须依法参加
B、可以自愿参加
C、根据自身条件参加
D、可以选择参加
13.当你在清扫房间时，发现房内留有客人物品时，怎么办？
14.决定是否受理一项订房要求，需要考虑的主要因素有（）。
A、预期抵店日期
B、所需的房间类型
C、所需的房间数量
D、逗留天数
15.客房卫生的检查标准包括（）。
A、感官标准
B、安全标准
C、整洁标准
D、生化标准
16.布件去渍时，污渍面宜向下，放置在毛巾或吸水纸上，从（）施加去渍剂，尽量少用强力擦搓。
17.发现客人有传染病时应如何处理？
18.饭店员工要互相尊重，互相学习，善于倾听别人意见，（）。
A、有则改之、无则加勉
B、取人之长补己之短
C、知无不言、言无不尽
D、严以律己、宽以待人
19.随着工作标准和要求的不断提高，饭店内外因素经常变化，客房部有必要对员工进行（）培训。
A、专题
B、交叉
C、下岗
D、脱产进修
20.若木质家具粘上难以擦拭的污垢时，可用抹布蘸少许中性清洁剂或少许（）擦拭。
A、上光剂
B、水
C、牙膏
D、酒精
21.会谈厅以正门为准，会谈桌常常呈横一字型摆放，主人应在背向正门的一侧就坐。（）
22.客房服务员在打扫客房时，正确的工作方法是（）。
A、为保持过道畅通，将工作车推进房内
B、将女宾摆放在梳妆台上用完的化妆盒收拾