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文档摘要

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生麦组糖颗粒：成型工艺优化与降糖功效解析

一、引言

1.1研究背景与意义

糖尿病作为一种常见的慢性代谢性疾病，已成为全球性的重大公共卫生问题。其主要特征为血糖水平长期高于正常范围，可分为1型、2型、其他特殊类型及妊娠糖尿病4种。近年来，随着全球经济发展和人们生活方式的改变，糖尿病的发病率呈现出急剧上升的趋势。国际糖尿病联盟（IDF）数据显示，2021年全球约有5.37亿成年人患有糖尿病，预计到2045年，这一数字将增长至7.83亿。糖尿病不仅给患者带来身体上的痛苦，还严重影响其生活质量，增加心理负担。

糖尿病的危害是多方面且极其严重的。长期高血糖状态会引发一系列并发