ICS
CCS点击此处添加CCS号
14
山西省地方标准
DB14/TXXXX—2025
小杂粮储藏技术规范藜麦
Technicalspecificationsforthestorageofminorgrains:Quinoa
（征求意见稿）
（本草案完成时间：）
2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施
山西省市场监督管理局发布
DB14/TXXXX—2025
小杂粮储藏技术规范藜麦
1范围
本文件规定了小杂粮藜麦原粮入库准备、原粮要求、仓库要求、包装、运输、档案管理要求。
本文件适用于小杂粮藜麦原粮的储藏。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2715食品安全国家标准粮食
GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
GB/T8946塑料编织袋通用技术要求
GB/T16714连续式粮食干燥机
GB/T22497粮油储藏熏蒸剂使用准则
GB/T22498粮油储藏防护剂使用准则
GB22508食品安全国家标准原粮储运卫生规范
GB/T24904粮食包装麻袋
GB/T24905粮食包装小麦粉袋
GB/T29890粮油储藏技术规范
GB50320粮食平房仓设计规范
GB50322粮食钢板筒仓设计规范
JB/T7721复式粮食清选机
JB/T13628循环式粮食干燥机
LS/T1202储粮机械通风技术规程
LS1206粮食仓库安全操作规程
LS1212储粮化学药剂管理和使用规范
3术语和定义
GB/T29890界定的术语和定义适用于本文件。
4入库准备
方式
1
DB14/TXXXX—2025
根据储藏方的规模及设备设施条件，干燥、去杂方法见表1：
表1干燥和去杂方法
目的方式方法
晾晒原粮采收后应及时晾晒，翻动使其均匀受热，快速降低水分
干燥
烘干使用烘干机械降低粮食水分
风扬可使用人力或机械进行风扬
去杂过筛使用筛孔将藜麦与杂质分离
清选使用风选、振动筛、比重筛等去除杂质
晾晒