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2025年育婴师职业技能测评试卷：婴幼儿营养配餐试题精选

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：请从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.0～1岁婴幼儿的营养需求中，以下哪种营养素最为重要？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

2.以下哪种食物属于优质蛋白质来源？

A.玉米

B.面粉

C.鸡蛋

D.燕麦

3.婴幼儿膳食中，以下哪种食物富含钙质？

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.豆制品

4.以下哪种食物富含铁质？

A.蔬菜

B.水果

C.肉类

D.豆制品

5.婴