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文档摘要

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第十七章微生物控制;建立在现有知识与技术手段基础上的针对病原生物的防治方法可以称为病原生物控制。;第一节理化因素对微生物的影响;一、基本概念;二、病原生物控制的主要方法;二、病原生物控制的主要方法;二、病原生物控制的主要方法;n;二、病原生物控制的主要方法;二、病原生物控制的主要方法;二、病原生物控制的主要方法;二、病原生物控制的主要方法;二、病原生物控制的主要方法;三、影响病原生物控制的因素;第二节生物因素对微生物的影响;拮抗：在竞争过程中，有的生物能产生一种对其他物种有毒害作用的物资，从而抑制或杀灭其他生物，称为拮抗。

寄生：一种生物生活在另一种生物的体内或体表，并从后者社区营养以维持生活的种间关系。;抗生素（antibiotics）

噬菌体（bacteriophage）

细菌素（bacteriocins）

干扰素（interferon）;第三节生物安全;二、生物安全常识;二、生物安全常识