指向工程素养培养的小学劳动项目设计与实施
【摘要】《义务教育课程方案（2022年版）》提出了“优化综合实践活动实施方式与路径，推进工程与技术实践”的要求，为提升义务教育阶段学生的工程素养指明了方向。劳动学科具有实践性特点，能够与其他学科融合，有效培养学生的工程素养。教师可从劳动项目的设计出发，创设真实而复杂的工程情境，搭建有效的学习支架，融入全面的工程实践活动，并建立科学的评估体系，以此发展学生的工程思维与实践能力，使工程素养的培养有效落地。
【关键词】工程素养；小学劳动；项目设计；工程实践
当前，国际竞争日益加剧，国家对具备创新能力的高素质工程技术人才的需求越发强烈。2022年，教育部印发了《义务教育课程方案（2022年版）》，明确提出了加强课程与生产劳动的结合，要求“优化综合实践活动实施方式与路径，推进工程与技术实践”，为中小学工程教育指明了方向。落实中小学工程教育不仅能够提升中小学生的工程素养，还能为国家未来发展奠定坚实的人才基础。如今，工程素养已成为现代人生存与发展的基本素养。该素养不仅涉及知识与技能，还涉及创新思维、问题解决能力及团队合作精神。小学阶段是培养学生工程素养的关键时期，而学科融合是实施工程教育、培养学生工程素养的重要途径。劳动学科具有实践性特点，能够与其他学科融合，有效培养学生的工程素养。教师可以劳动项目为载体，有效激发学生对工程的兴趣，培养学生的工程思维与实践能力。本文以浙教版劳动教材中的相关劳动项目为例，阐述具体的措施。
一、创设真实而复杂的工程情境，激发学生的工程兴趣
要激发学生的工程兴趣，离不开工程情境的创设。工程情境是指在工程教育与实践中构建的真实或模拟环境，旨在让学生亲身体验和参与工程活动。理想的工程情境应尽量反映真实世界中的工程问题，且具有一定的复杂性，帮助学生建立学习与现实世界之间的关联。同时能启发学生思考，锻炼学生解决问题的能力。
以四年级上册“甜美生活劳动创——水果拼盘我来做”这一项目为例，教材描述了这样的劳动情境：家人都爱吃水果，但是每个人的食量不一样，爱吃的水果也不一样。怎样制作一个种类丰富、外观漂亮的水果拼盘，让每个人都吃得既满足又健康呢？教师结合工程素养表现，依据学生的前认知，对该劳动情境进行了二次创设，以体现工程特点。重新创设的情境如下：奶奶生日马上就要到了。请你帮助妈妈制作五个种类丰富、外观漂亮的水果拼盘来招待长辈，让每个人都吃得既满足又健康，且每个拼盘的成本不超过40元。这样的情境更加真实、生动，与学生生活之间的联系更加紧密。该情境要求学生综合考虑食用的对象、成本、数量等多方面因素，展现出一定的复杂性，能够进一步锻炼学生的思维能力。借助这样的项目，学生可以深入体验工程师的工作，产生学习兴趣，提高学习动机。
工程情境在工程素养培养过程中扮演着重要角色，合理的工程情境不仅能有效激发学生的工程兴趣，还有助于他们更好地掌握相关技能，形成适应未来社会所需的综合能力。
二、搭建有效的学习支架，促进学生工程思维的发展
在工程教育领域，学习支架对学生理解复杂的工程概念具有重要作用，能够引导学生深入探究，有效开展工程实践活动。使用学习支架是培养工程素养常用的一种策略，旨在帮助学生逐步构建知识体系，提升工程思维能力。
以六年级上册“创意改造提效率——劳动工具的改进”这一项目为例，该项目包含“劳动工具的探究”“劳动工具的改进设计”“劳动工具的改进制作”三个任务。
在“劳动工具的探究”中，教师要求学生实地考察，并填写如表1所示的“AEIOU观察记录表”，帮助学生深度参与探究活动。学生从观察者的角度出发，全面查找劳动实践中被忽视的部分。同时，教师借助“不良体验记录表”唤醒学生的学习体验，从而更好地发现问题。学生从观察者和用户两个维度分析哪些劳动工具需要改进，为后续项目的开展奠定基础。
在“劳动工具的改进设计”中，教师通过如图1所示的“521头脑风暴法”激发学生的创造性思维，鼓励他们从多个角度探讨劳动工具的改进方法。这一形式不仅能够汇集所有学生的各种想法，还能促使他们在已有思路的基础上进行再思考，进而产生新的创意。
此外，教师还使用了如图2所示的“设计决策五边形”决策工具，强调用户、概念、结构、运作之间的关系。学生可以模仿设计师，在决策前进行系统性思考，明确劳动工具的改进方向，也可以选择“矩阵法”辅助决策。
教师在适当时机提供恰当的学习支架，指导学生思考，帮助他们规划项目、开展活动。在学习支架的帮助下，学生的系统思维、创新思维和批判性思维等工程思维逐渐得到发展。
三、融入全面的工程实践活动，提升学生的工程问题解决能力
劳动课堂中的活动往往存在一个问题，即教师仅通过逐步讲解实践步骤来指导学生，导致学生在操作过程中只会机械地执行这些指令，未能体验到完整的实践过程，不利于问题解决能力的提升。工程实践