Unit3课时教学设计
第5课时教学设计
Unit3第5课时教学设计
课题ReadingWriting
新授课?章/单元复习课□专题复习课□
课型
习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□
【What】
本课首先呈现了一篇关于食物跨越文化边界的阅读材料，内容围绕一些具有代表性的食物如何在不同
文化之间传播和演变。文章通过描述食物的历史、文化背景以及它们在不同国家的流行情况，展现了
食物如何成为文化交流的桥梁。本单元的核心问题是“食物如何跨越文化边界并影响不同文化”，要
求学生通过阅读和讨论理解文章内容，并回答相关问题。本课的主要内容包括：
食物的历史与传播：如冰淇淋从中国传到欧洲的历史，以及它在不同文化中的演变。
食物与文化的关系：不同文化中有相似的食物，如伊朗的sangak面包与中国陕西的石饼，以及委内瑞
拉的arepas与中国肉夹馍的相似性。
食物的文化意义：食物如何成为不同文化之间的桥梁，以及它们在文化交流中的作用。
语言学习：学习与“食物”“文化”“交流”相关的词汇和表达，如“acrossborders”“abridgebetween
cultures”“similardishes”等。
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1.语【Why】
研读本单元的主题是“食物与文化”，本课时通过食物的历史和传播故事，展示了食物如何跨越文化边界
并促进文化交流。本课的设计旨在：
通过食物的故事，引导学生理解文化交流的重要性：让学生认识到食物不仅是满足生理需求的物质，
也是文化的重要组成部分。
通过阅读和讨论，帮助学生理解食物在文化中的意义：以及如何通过食物了解不同文化的特色和共性。
通过故事中的问题和讨论，培养学生的批判性思维和语言表达能力：引导学生思考食物与文化之间的
关系，以及食物如何影响文化的发展。
引导学生认识到，食物可以成为不同文化之间的桥梁：促进不同文化之间的理解和尊重。
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【How】
本课的语篇内容包括故事阅读、词汇练习、笔记填写和讨论活动：
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故事阅读：
情节展开：通过描述食物的历史和传播过程，展示食物如何跨越文化边界并影响不同文化。
语言风格：以叙事性文体呈现，语言简洁明了，情节生动有趣。
关键信息：通过故事的结尾揭示主题，引导学生思考食物与文化的关系。
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词汇练习：
词汇学习：通过图片和表达匹配，帮助学生学习与“食物”“文化”“交流”相关的词汇，如“across
borders”“abridgebetweencultures”“similardishes”等。
语言运用：引导学生在语境中使用这些词汇，增强记忆和理解。
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笔记填写：
细节提取：通过填写笔记，帮助学生梳理故事的关键信息，如食物的起源、传播路径和文化意义。
语言表达：引导学生使用故事中的词汇和表达，如“camefrom”“wentto”“popularindifferent
countries”等。
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讨论活动：
理解与思考：通过回答问题，如“‘thissweettreat’是什么意思？”“‘Therestishistory!’
是什么意思？”引导学生深入思考文章的内涵。
情感共鸣：通过讨论“为什么食物可以成为不同文化之间的桥梁？”帮助学生建立情感共鸣，理解食