第3讲细胞中的元素和化合物

考点一组成细胞的元素和化合物

一、生物界与非生物界的统一性与差异性

1.组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性。

2.细胞与非生物相比，各种元素的相对含量大不相同，体现了生物界与非生物界的_差异_性。

二、组成细胞的元素

1.依据含量的多少分类

（1）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

（2）微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo

（3）主要元素：C、H、O、N、P、S

（4）基本元素：C、H、O、N

（5）最基本元素：C，因为生物大分子都以碳链为基本骨架。

2.特点：不同生物体内化学元素的种类基本相同，但含量相差很大。

3.组成细胞的化合物

组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。

4.关于生物体内元素和化合物含量的易错点

（1）在细胞的鲜重中，含量最多的元素是O，最多的化合物(无机物)是水，最多的有机物是蛋白质。

（2）在细胞的干重中，含量最多的元素是C，最多的化合物(有机物)是蛋白质。

考点二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

一、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

1.还原糖的检测和观察

（1）常用材料：苹果和梨，斐林试剂试剂（甲液：0.1g/ml的NaOH乙液：0.05g/ml的CuSO4）

（2）选材要求：应选含糖量较高，颜色为白色或浅色的材料