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文档摘要

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副溶血弧菌O血清型决定簇破译与特异基因鉴定研究

一、引言

1.1副溶血弧菌研究背景与意义

副溶血弧菌（Vibrioparahaemolyticus，VP）作为一种嗜盐的革兰氏阴性细菌，在海洋环境中广泛分布，常见于鱼类、贝类等海产品内。自1950年日本首次报道由该菌引发的食物中毒事件以来，副溶血弧菌逐渐成为全球范围内备受关注的食源性致病菌。据统计，在一些沿海国家和地区，由副溶血弧菌导致的食物中毒案例在细菌性食物中毒中占据相当高的比例，如日本、韩国等国家以及我国沿海城市，该菌引起的食物中毒占细菌性食物中毒总数的比例可达60%以上。在我国，随着海产品消费的增加，副溶血弧菌感染事件也呈上