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“美的”连续萃取设备在复方中药运用的研究
常正梅
（桂龙药业药物研究所，福建厦门361012）
摘要：从微波萃取概念和“美的”公司MAE微波连续提取设备特点入手，着重用中试试验方
法考察微波萃取法与水煎法比较成分的溶出情况及微波萃取在大生产中的可行性。
关键词：微波萃取；MAE微波连续提取设备；试验方法；成分溶出；运用研究
1问题的提出电磁波，它具有波动性、高频性、热特性和非热特性四
大基本特性。常用的微波频率为2450MHz，微波加热
工艺创新是技术工作者永恒的主题，是企业产品是利用被加热物质的极性分子（如HO等）在微波电
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的生命，它给企业带来的效益是不可估量的。随着时代磁场中快速转向及定向排列，从而产生撕裂和相互摩
的发展，新工艺、新技术的开发和应用已成为我们的主擦而发热。
要工作思路。近年来，现代中药产业在国内的崛起，使而微波连续萃取则是利用传输过程中其对由许多
人们面临着传统萃取和新型高效萃取技术的选择。微极性分子组成的动态被萃取液产生作用，并使物质的
波萃取虽然是新型萃取技术之一，但前几年微波萃取分子产生瞬时极化，以极高的速度做极性变换运动，从
技术还局限于非连续性，为了使这一技术进一步高效而产生分子之间的相互摩擦、碰撞，促进分子活性（极
化，广东美的微波炉制造有限公司近年研制了MAE性）成分更好的接触和反应，同时生成大量的热能，促
微波连续提取设备。为了证实微波萃取的连续工业化使细胞破裂，使细胞液提取出来并扩散到溶剂中。
与其对中药复方萃取的效果，我们桂龙药业与广东美2.2微波萃取的特点
的微波炉制造有限公司合作,用多次中试试验方法和（1）传统加热法的热传递公式为：热源→器皿→样
大量的试验数据去验证“美的”公司MAE微波连续提品，因而能量传递效率受到了制约。微波加热则是能量
取设备。直接作用于被加热物质，其模式为：热源→样品→器
本文从微波萃取概念和美的公司MAE微波连续皿。空气及容器对微波基本上不吸收和反射，这从根本
提取设备特点入手，着重用中试试验方法考察微波萃上保证了能量的快速传导和充分利用。同时，其穿透式
取法与水煎法比较成分的溶出情况及微波萃取在大生加热，萃取的时间极短。
（
产中的可行性。2）微波萃取是内外同时加热，没有高温热源，萃
取温度低，不易糊化，分离容易，后处理方便。从而提高
2微波萃取的基本概念了萃取质量，有效的保护被萃取的成分。
（
3）微波具有超常的萃取能力，用常规萃取方法需
2.1微法萃取的原理三次提净，而微波萃取可一次提净，简化了工艺流程，
微波是一种频率在300MHz至300GHz之间的且萃取纯度高，可水提、醇提等。同时，某溶媒用量则是
常规方法的20%～50%。
收稿日期：2005-10-25（4）微波萃取没有热惯性，操作控制参数均可数据
作者简介：常正梅，女，桂龙药业总工程师，桂龙药业药物研究化设定，易于控制和实现自动化控制。