基本信息
文件名称:学做炸油条课件.pptx
文件大小:6.3 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-05-23
总字数:约小于1千字
文档摘要

;;01;油条的历史文化背景;学习目标与技能要求;材料与工具概述;02;主料配比标准(面粉/水/酵母);;工具设备清单(炸锅/擀面杖等);03;和面与醒发步骤;成型与切割技巧;油炸温度与时间控制;04;面团软硬度调