2025年调酒师大赛试题精选：实操技巧与理论知识的深度解析试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.以下哪一项不是调酒师在制作鸡尾酒时需要掌握的基本技能？

A.搅拌

B.摇匀

C.烹饪

D.混合

2.以下哪一种鸡尾酒不属于长饮类？

A.马天尼

B.莫吉托

C.血腥玛丽

D.红粉佳人

3.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪种工具不是必须的？

A.搅拌棒

B.摇酒器

C.削皮器

D.筛子

4.以下哪种酒精度数最高？

A.伏特加

B.金酒

C.烈酒