基本信息
文件名称：湖北2023年版中式烹调师（中级）考试(内部题库)含答案.pdf
文件大小：4.25 MB
总页数：19 页
更新时间：2025-05-23
总字数：约1.11万字
文档摘要
北20年版式烹调师（级）考部题库含案
湖23中中试（内）答
L【单选题（）煮制，多用中火和大火。（B）
】的
A、鱼汤
B、白汤
C、汤
浓
D、鸡汤
、【单选题列烹