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文档摘要

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废弃食品资源的综合利用研究与实践考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在考察考生对废弃食品资源综合利用的研究能力，包括废弃食品资源识别、分类、处理及资源化利用等方面的知识掌握程度和实践应用能力。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.废弃食品资源综合利用的首要步骤是（）。

A.分类处理

B.资源回收

C.化学处理

D.物理处理

2.以下哪种废弃物不属于食品废弃物？（）

A.面包屑

B.鱼骨

C.化妆品瓶

D.蔬菜叶

3.