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文件名称:超市运营术语培训.pptx
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总页数:27 页
更新时间:2025-05-23
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文档摘要
超市运营术语培训演讲人:日期:
目录245136基础运营术语体系库存管理规范商品管理核心术语顾客服务术语销售服务术语安全管理术语
01基础运营术语体系
商品分类标准术语大分类根据商品的性质、用途、生产方法等进行的大类划分,如食品、日用品、家电等分类在中分类的基础上进一步细分,如饮料中的碳酸饮料、果汁、茶饮等。中分类在大分类的基础上进一步细分,如食品中的饮料、饼干、糖果等。品类管理针对不同商品类别进行的策略规划和销售管理,以提高商品陈列、促销和库存管理的效果。
岗位职责专业称谓店长负责整个超市的运营和管理,制定销售策略和计划,监督各部门工作执行情况。部门经理负责某个特定部门的