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文档摘要

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夯实根底、提升力量、未雨绸缪

——油脂部着力构筑食品安全“防火墙”

未雨绸缪，系统规划将来的食品安全工作，着力构建与全产业链战略相适应的食品安全风险掌握体系，实现食品安全工作与经营进展战略同步规划、同步实施、同步进展，是摆在我们面前的一项重要任务。

食品安全，关系到千千万万一般百姓的生活与安康，做好食品安全治理，作为中国最大的从事粮油经营的央企，也是中粮集团履行社会责任的重要表达。屡屡爆出的类似“金浩茶油”等相关食用油品质的大事，使得与食用油相关的食品安全问题，受到了国家监视机关和消费者的亲热关注，也引起了集团和油脂部领导的高度重视。

在中粮当前快速进展背景下，食品安全工作是确保全产业链战略顺