ICS67.080.20
CCSB31
4102
开封市地方标准
DB4102/T031—2024
代替DB4102/T031-2023
蜜瓜生产技术规程
开封市市场监督管理局
发布
DB4102/T031—2024
前
言
本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件与DB4102/T031—2023《地理标志农产品兰考蜜瓜》相比，对文件结构进行了调整，编辑
性没有改动，具体修改变化如下：
a）更改了标准名称（见封面，2023年版的封面）
b）更改了“范围”的表述内容（见第1章，2023年版的第1章）；
c）更改了“规范性引用文件”（见第2章，2023年版的第2章）；
d）删除了“兰考蜜瓜术语和定义”（见2023年版的3.1）；
e）删除了“地理标志农产品保护范围”（见2023年版的第4章）；
f）更改了“产地环境”的表述内容（见4.1，2023年版的5.1）；
g）删除了“检验规则”（见2023年版的第7章）；
h）更改了“品质要求”的表述内容（见11，2023年版的第6章）；
i）更改了“包装”的表述内容（见12.2，2023年版的8.2）；
j）删除了“附录A”内容（见2023年版的附录A）。
本文件起草单位：兰考县乡村产业发展服务中心、兰考县农业农村局、开封市农畜产品质量安全和
绿色食品发展中心、开封市产品质量检验检测中心。
本文件主要起草人：李守仁、朱卫红、党增青、黄继勇、赵萌、鹿青、刘晓倩、周晓浦、豆志培、
赵红星、徐竹连、李淑益、孙理博、郭志刚、张英、魏凤玲、赵亚男、陈体能、王钧鹏、赵胭脂、张岭。
本文件于2023年首次发布，2024年第一次修订。
I
DB4102/T031—2024
蜜瓜生产技术规程
1
范围
本文件规定了蜜瓜的产地环境和生产、栽培管理、灌溉与排涝、施肥、病虫害防治、采收、生产记
录、品质要求、标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于蜜瓜生产。
2
规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，
仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留量
GB5084
农田灌溉水质标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8321
GB13735
农药合理使用准则（所有部分）
聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜
3
4
本文件没有需要界定的术语和定义。
土层深厚、土质疏松、土壤肥沃、排灌方便、周边无污染源的砂壤土或轻壤土。
选用优质、抗病、耐贮运、商品性好、适宜设施栽培，且通过国家非主要农作物品种登记的品种，
种子质量应符合GB16715.1的要求。
1
DB4102/T031—2024
4.2.3.1
要求
采用大棚吊蔓栽培模式，大棚一般为钢管结构，早春栽培为三棚四膜覆盖模式；秋季栽培为一棚两
膜覆盖模式。薄膜的使用应符合GB13735的要求。
4.2.3.2
春茬
1月上中旬开始温室育苗，2月上中旬移栽定植，5月上中旬开始采收。
4.2.3.3
秋茬
6月上中旬育苗，7月上中旬移栽定植或6月下旬开始直播，9月中下旬开始采收。
5
栽培管理
种子处理
播种前先用1000倍高锰酸钾稀释液浸种10min～15min，再用清水冲洗干净，浸泡3h～4h，捞出
种子，除去种皮粘液并洗净，用纱布包好在28℃～30℃的温度下催芽。农药使用应符合GB/T8321的
要求。
播种
5.2.1
春茬
当80%的种子发芽时进行播种。在加温日光温室内设置育苗床，用穴盘进行育苗，每穴播1粒。育
苗设施及育苗基质应进行消毒。营养基质应浇透水，播后覆基质1cm。
播种后出苗前，育苗设施内温度应控制在白天32℃～35℃，夜间18℃～20℃；出苗后吐心前，
白天温度23℃～25℃，夜间13℃～15℃。吐心后，白天温度25℃～28℃，夜间15℃～18℃。
幼苗3叶1心，苗龄30d～35d移栽。
前茬作物收获后，清除残株杂草，每亩施入优质腐熟有机肥5000kg、高钾型硫酸钾复合肥40kg
为基肥，精耕细整，按宽窄行起垄，垄高15cm，大行距110cm，小行距90cm。肥料使用应符合NY/T
496的要求。有机肥应符合NY/T525中4.2.3限量指标和种子发芽指数的要求。
2
DB4102/T031—2024
当10cm地温稳定在15℃