基本信息
文件名称：食品安全与用餐防护指南.pptx
文件大小：3.8 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-05-23
总字数：约小于1千字
文档摘要
食品安全与用餐防护指南;目?录;食品选购安全;供货商资质;感官鉴别新鲜度方法;包装标识合规性检查;食品储存安全;温度分区存储标准;生食品和熟食品应分开存放，防止交叉污染。;;烹饪加工安全;烹饪食物中心温度;交叉污染预防措