第二节细菌
教学目标
教学目标
1．说明细菌的形态、结构特征以及生殖方式。
2．比较细菌与动植物细胞在结构上的异同，说明细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。
3．概述细菌与人类生活的关系。
教学重点
教学重点
1．细菌的形态、结构特征，以及生殖方式。
2．细菌与人类生活的关系。
教学难点
教学难点
比较细菌和动植物细胞在结构上的异同点，推测细菌的营养方式。
教学过程
教学过程
新课导入
【教师活动】展示喜马拉雅旱懒的图片，讲解：喜马拉雅旱獭憨态可掬、惹人喜爱，许多游客想方设法去接近它们。然而，旱獭身上可能携带可引起鼠疫的细菌。想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？
【学生活动】思考，尝试回答问题。
新知探究
一、细菌的形态、结构和生殖
【教师活动】展示小米的图片，讲解：细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。引导学生想象细菌的大小。
【学生活动】根据生活经验想象细菌的大小。
【教师活动】进一步提出问题，引发学生思考：细菌都有哪些形态？
【学生活动】思考，并尝试回答：球状、杆状、螺旋状。
【教师活动】对学生的回答作出评价，并进行补充：根据外部形态的不同，细菌大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌。接着提出问题，引发学生思考：细菌是单细胞还是多细胞的呢？
【学生活动】思考，讨论，交流。
【教师活动】展示细菌形态的图片，并进行讲解：有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链，但是每个细菌都能独立生活，因此细菌是单细胞的。那么，不同形态的这些细菌在组成结构上是否一样呢？
【学生活动】思考，讨论，交流。
【教师活动】展示细菌的结构示意图，引导学生尝试说出图中各部分结构的名称。
【学生活动】观察图片，尝试回答细菌各部分结构的名称：1是DNA；2是鞭毛；3菌毛；4是细胞膜；5是细胞壁；6是荚膜；7是细胞质。
【教师活动】对学生的回答作出评价。师生共同总结细菌的结构及功能。
【教师活动】展示动物细胞和植物细胞的结构模式图，提出问题，引发学生思考：细菌与动物细胞和植物细胞相比，在结构上有什么异同？
【学生活动】思考，讨论，交流。
【教师活动】指导学生归纳细菌与动物细胞和植物细胞在结构上的异同点，并完成下列表格。
出示表格：
项目
细菌
动物细胞
植物细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
【学生活动】根据所学的知识，尝试完成表格。
【教师活动】对学生的回答作出评价，进一步提出问题，引发学生思考。
出示问题：
1．细菌与动植物细胞的主要区别是什么？
2．根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？说说你的理由。
【学生活动】分组讨论、交流，回答问题。
1．细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。
2．不能。因为细菌没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。
【教师活动】对学生的回答作出评价，并进行补充：细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核。这样的生物称为原核生物。大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无机物。
【过渡】细菌是通过什么方式进行生殖的呢？
【教师活动】展示细菌的分裂图，并进行讲解：细菌是靠分裂进行生殖的。有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。
【学生活动】认真倾听教师讲解。
【教师活动】展示细菌分裂的模拟图，提出问题：一个细菌繁殖n代后，能产生多少个细菌？
【学生活动】分组讨论、交流，尝试回答问题。
【教师活动】通过讲解，师生共同总结，得出答案：2n。又提出问题：m个细菌繁殖n代后，能产生多少个细菌？
【学生活动】思考，讨论，交流。
【教师活动】提出问题，引发学生思考：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你做好个人卫生有什么启示？
【学生活动】思考，根据所学知识尝试回答：100×28=25600（个）；经常洗手可以减少手上的细菌数目，防止因细菌感染而生病，因此要养成做好个人卫生的良好习惯。
【教师活动】对学生的回答作出评价。继续提问：一般情况下，在100℃的高温下煮10分钟，大部分的细菌就都被杀死了。可是为什么我们在进行某些实验前要将材料用具置于120℃高温下，灭菌20分钟呢？
【学生活动】思考，讨论。
【教师活动】进一步讲解：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、干旱等不良环境有较强的抵抗能力。你们知道芽孢是怎样形成的吗？
【学生活动】思考，讨论。
【教师活动】展示芽孢的形成图，并补充：芽孢不是细菌的生殖细胞。随后，继续讲解